以前不管是在酒桌上、還是在茶几上總能聽到主人說“酒滿茶淺”來勸酒和
勸茶,但對這句話的含義卻一直是半知不解。直到有一天,同一位精於茶
道的朋友一同飲茶,聽他邊斟邊說:“從來茶倒七分滿,留下三分是人情。
”時才恍然大悟,深得其中韻味所在。
所謂“茶七酒八”,是指主人給客人倒茶斟酒時,茶杯、酒杯滿到七八分
的程度。主若以茶待客,則以倒七分為敬,不宜過滿。當然這有很多種
說法,小編為大家總結了以下幾點:
1.茶水倒七分滿首先不至於燙著客人或灑到桌子及衣物上;
2.品茶需要一遍遍品,一壺茶要平均倒好幾杯,所以不可能一杯倒得太多;
3.品茶時,不僅喝茶湯,還要看湯色、聞茶香,茶水太滿品鑒起來不方便;
4、茶水倒得七分滿留得三分人情在,就如“君子之交淡如水”,只有一杯
淺茶,在輕抿慢啜中方能悠悠地品出一番情誼來;
5.茶杯倒七分茶水,茶水的面距離杯口有一定空間,茶水的清沁芳香就不
容易失散,在飲茶前,能聞到濃郁的茶香
七分,也是對生活的一種分寸上的把握。行事把握分寸,說話留有餘地,
待人寬容之心,處世淡泊從容。茶倒七分滿似乎也在提醒人們,為人做
事一定要虛心謹慎,不驕不躁,不可鋒芒畢露,要謙和含蓄,正所謂滿
招損,謙受益。
留一點吧,留一點點情意,留一點點餘閒,不要讓自己活得太累。為人
處事,“做人不要做絕,說話不要說盡。”要懂得為自己、為別人留有餘
地,明白“水滿則溢,月盈則虧”的道理。
人生如白駒過隙、草露風燈,短暫得就像這片片茶葉。我們不應該刻意
地去計較生活中的得失,我們應該活得實在、活得真切、活得淳樸、活
得坦然。
功名利祿只是過眼雲煙,不必為追求短暫的大紅大紫而窮盡一生,其實
人生如茶味一樣清淡略帶苦澀實為最佳。如果,如果我們肯給自己多一
份寬鬆,在追名求利的空當兒抬頭看一看藍天白雲,也回頭望一望青山
綠水,那麼,我們的心便不會那麼年輕的時候就已變得衰老堅硬,抱怨
牢騷也不會縱橫地寫在臉上,而讓我們失去了真誠的笑容。
匠人之心-手作於器{瓷匠驕傲}