簡單的說，不用自然土壤和有機肥料，而用營養液或人工基質的方法栽培花卉，稱為花卉無土栽培。
無土栽培具有乾淨衛生、搬運輕便管理簡單、生長良好、可控制性強等優點，逐漸受到家庭養花愛好者的歡迎。
無土栽培是個總成，他分成兩大類：一是液體基質栽培，也稱無基質栽培；二是固體基質栽培，又稱基質栽培，栽培方式一般是用什麼基質，就稱為什麼培，如用珍珠岩基質，就稱珍珠岩培。
液體基質栽培又分為水培和霧培。
固體基質栽培氛圍無機基質和有機基質兩類。無機基質有：
顆粒：砂、礫、陶粒。
泡沫：浮石、火山熔岩。
纖維：岩棉、礦棉。
其他：珍珠岩、蛭石、矽膠等。
有機基質中有：
天然：泥炭草灰、鋸末、棉籽殼、稻殼、樹皮等。
合成：脲醛、聚苯乙烯、環氧樹脂、聚氨酯、酚醛泡沫等。
通常將有機基質或無機基質統稱為單一基質，而將兩者混合使用成為混合基質或者符合基質。