秋季就這樣來了，冷熱交替人的抵抗力也會下降，而且秋季乾燥，心肺疾病也愛出現，上次說過秋天吃什麼好，今天大Q給大家介紹幾個秋季應該多吃的菜譜，看看這些對身體好的東西怎樣吃最好。
南瓜燜肉丸
南瓜中含有多種維生素，不但營養豐富，而且熱量低，還具有抗癌的作用；其中的果膠可以清除體內的重金屬和部分農藥，同時也有解毒和幫助消化的功效。
蓮藕燜排骨
粟米馬蹄珍珠丸子
玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速排便代謝的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚芽所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有補中益氣、開胃及降血脂、降血清、膽固醇的功效。
番茄釀馬蹄牛肉
馬蹄既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。番茄性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經；具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食欲的功效。
桂花馬蹄糕
秋葵牛肉卷
秋葵營養極其豐富，蛋白質、維生素A、B、C，微量元素應有盡有，是當之無愧的新型保健蔬菜。秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。能增強人體防癌抗癌。不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。
菊花雞絲
菊花內含菊甙、胺基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素。傳統醫學認為，菊花具有養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津，以及調整血脂等功效。常飲菊花茶，可以春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。
栗子雞
栗子含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素，素有「乾果之王」的美稱。能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病。 栗子雞這道菜，把栗子的甜和雞腿的馨香味都提出來，衝突的鹹甜口味卻有和諧的滋味。