說到蝦，小饃還真是口饞了呢！各種各樣的蝦都是最愛，更別說是還有蝦黃的蝦了（蝦黃： 母蝦到成熟期,頭頸處會含有蝦黃,所以有蝦黃的蝦子一定是母蝦,但沒有蝦黃則不一定是公蝦,母蝦未成熟也看不到蝦黃） 。一般人常見蟹黃卻少認識蝦黃,母蝦在懷卵前蝦頭頸部含有蝦黃,俗稱「紅頭仔」。
而最近，在不少人的朋友圈都被這樣的一個視頻刷屏了，該視頻中的一位元女子正在奮力的剝著一隻只皮皮蝦，也就是青島人所說的“蝦虎”，說這些蝦虎都是注膠的，這名女子不斷地把蝦虎內的深紅色固體挑出，並聲明這是黑心商家注入的膠。
不僅如此，她還義憤填膺的呼籲大家不要再買也不要再吃了，小饃只想對該視頻的女子說：你這是要搞事情啊？這樣的“注膠”皮皮蝦請務必給我來上一噸！就連皮皮蝦都“喊冤”了？沒文化真可怕呀！還是由小饃來給大家普及普及下蝦的知識吧！
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蝦有很多種，總的來說分為兩大類，公蝦和母蝦；
母蝦肉質比公蝦厚，並且有蝦子。而母蝦與公蝦的最明顯區別就在於，腹部靠近頭頸的位置有三條乳白色的橫線。 透過燈光可以看見母蝦背部中間有一條明顯的實線，是蝦子映襯所致，而公蝦則通體一種顏色，這種分辨的辦法只是目測。
其實最直觀的是從器官上辨認；那就是把皮皮蝦翻過來，在它的前腿下面有兩對比較大的小腿，如果是公的，那在這兩對腿的下面還長有一對比較小的腿，母的則沒有。
看完小饃的分析，是不是張姿勢了呢！好啦，想必此時的小夥伴們對蝦已經是垂涎三尺了；哈哈哈～
色澤紅潤光亮，各大體肥殼薄，讓人垂涎欲滴。私廚秘制，活蝦現烹，濃香四溢。肉滿黃肥，鮮嫩多汁，吃一口都唇齒留香。
別看皮皮蝦作為表情包這麼出名，其實味道也是非常贊，在這個吃海鮮的夏季肉質是最飽滿的，吃法也是多種多樣，可以椒鹽蝦、辣椒蝦還能清蒸等，用上秘制的蘸料食用，那口感汁鮮肉嫩。
鮮活製作，真材實料好蝦球。麻辣龍蝦球２００克零食裝。２大口味，多種選擇，經典香辣味和蒜香味。進行挑選每一隻蝦，肉肥黃溢，只只美味。
優選多種韓國進口天然香料，密湯煨制，本款海鮮香味十足，湯汁一勺勺澆下去，釀醬出每一桶韓式濃郁口味，海邊人不得不嘗的美味、野生味鮮、個大肉飽滿、超級入味、鹵蝦精品中的精品、再匆忙的晚餐也能變得豐盛華麗。。。
整只吃下去，外酥裡嫩（外皮酥脆飄香，肉質鮮嫩多汁），蝦肉更是清甜鮮美，難以忘懷。遠遠的聞到這種香味，口水都能流一地了。
人工挑選，保證鮮活烹飪，肉質鮮嫩，手工開背去蝦線，去除蝦的腥味，保留蝦的鮮美。加上秘制辣醬，配合多種香料搭配，相輔相成的美味，