俗話說：“一年之計在於春，一日之計在於晨。”也許您在早晨出門前會花上一個小時來穿衣打扮，再花上半個小時安排當天的日程，卻省不出10分鐘認認真真吃個早餐？如果沒有足夠的能量，“機器”就會在疲勞中運轉。那麼，大家的早餐都吃啥呢？今天本菇涼就來告訴你，幾種三明治的做法，分分鐘搞定你的早餐！
烤肉松三明治
材料： 吐司6片、火腿2片、雞蛋1個、肉鬆適量，沙拉醬適量
做法： 1.準備所需材料，吐司切去四周的邊。
2.在吐司上鋪上一層肉鬆；再擠上沙拉醬，放上吐司。
3.然後放上火腿片，再擠上沙拉醬；再蓋上一片吐司。
4.再把吐司的對折切開；烤盤放上錫紙，然後將做好三明治放在烤盤上。
5.刷上一層雞蛋液，邊上周圍也要刷上。
6.烤箱預熱160度放中層。
7.烤15分鐘左右，表面金黃即可出爐。
全麥吐司
全麥吐司是一種粗糧麵包，口感比較粗糙，含有較多粗纖維。用它做出來的麵包，口感極好，美味又健康。
火腿
來自農家自製的，火腿色澤鮮豔，紅白分明，瘦肉香鹹帶甜，肥肉香而不膩，美味可口，因其肉質嫣紅似火得名。
肉鬆
肉鬆形態呈絮狀，纖維柔軟蓬鬆，允許少量結頭無焦頭，色澤呈均勻金黃色或淡黃色，稍有光澤。滋味濃郁鮮美，甜咸適中、香味純正、無不良氣味，無雜質。
肉鬆三明治
材料： 吐司片適量、乳酪適量、肉鬆適量、沙拉醬適量
做法： 1.取兩片紫米吐司，切去邊緣成正方形。
2.取一片吐司，鋪上一片乳酪。
3.蓋上另外一片吐司。
4.對角一切為二，然後抹上一層適合自己口味的沙拉醬。
5. 在裝有肉鬆的盤子裡均勻的裹上一層肉鬆即可。
乳酪
乳酪也是中國西北的蒙古族，哈薩克族等遊牧民族的傳統食品，在內蒙古稱為奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全幹透的乾酪又叫奶疙瘩。荷蘭是世界出口乳酪最多的國家
沙拉醬
沙拉醬的消耗量持續增加，而且在近期內更為顯著，特別是在年輕人之中，很多愛好者忍不住他們所有的食物中添加沙拉醬，包括那些已經調理好的菜肴。
蒜香黃油三明治
材料： 吐司片兩片、雞蛋一個、紫甘藍一片、生菜一片、杏仁片（熟）少許、白芝麻(熟）少許、黃油15克、蒜蓉少許、歐芹少許、沙拉醬少許
做法： 1.取兩片吐司片，切去邊緣成正方形。
2.把軟化的黃油和蒜茸、歐芹碎一起攪拌均勻。
3.把調好的黃油抹在吐司片上。
4.放入預熱好的烤箱180度烤約6分鐘，至吐司表皮酥脆、四周金黃。
5.烤吐司的時候準備配料，先把雞蛋在不粘鍋裡攤成蛋皮；把蛋披、紫甘藍、生菜依次切成絲，然後用筷子稍微拌一拌混合。
6.鋪上適量配菜在烤好的吐司片上，擠上適量適合自己口味的沙拉醬。
7.撒上烤香的杏仁片和白芝麻，蓋上另外一片吐司片即可。
杏仁片
烘焙用杏仁片通常為大杏仁片，適合裝飾或者添加在餅乾、蛋糕中食用。通常的苦杏仁，因味道較重，不太適宜烘焙使用。若有特殊配方需求，也可以使用。
白芝麻
日本人常常會在料理完後撒上少許芝麻來增添香味。在中醫認爲，白芝麻味甘性平，經常食用，能潤腸等作用。
黃油
黃油又叫 乳脂，是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離後，使稀奶油成熟並經攪拌而成的。優質黃油色澤淺黃，質地均勻、細膩，切面無水分滲出，氣味芬芳。
簡單美味的三明治，分分鐘就搞定你的早餐！