說起安徽，很多人腦海裡蹦出的肯定是著名的旅遊勝地“黃山”。見識到了黃山特有的四絕奇景，也不枉我“趕”了兩天的路登上頂峰。在居高臨下的同時，要是能夠品味下安徽特有的美食，試著學學文人墨客儒雅一把的話，倒也是別有一番滋味。
今天我們就來說說安徽的美食吧！
1、淮南牛肉湯
牛肉味很香濃，口感要比酸辣粉清淡些，用來當早餐也是很合適的。呼吸著山間的新鮮空氣，告別平常吃的家常便飯，喝上一碗香噴噴的淮南牛肉湯，真是心情大好。
2、八公山豆腐乳
要說腐乳，也是各式各樣的嘗過，最讓我難忘的，就是這八公山豆腐乳了。比其他的腐乳吃起來都要軟嫩，味道很鮮，要說有多下飯，妹紙我吃兩大碗飯不成問題。
3、黃山燒餅
吃慣了梅乾菜扣肉餅的我，黃山的燒餅必然是會掛念的。鬆脆的表皮有好多層，吃起來卻是那麼香酥，吃了好幾個也沒覺著油膩，配上一壺毛峰簡直完美了。
4、徽墨酥
簡約的牛皮紙包裝盒，看上去很樸素。拿起一塊放在嘴邊的時候，一股濃濃的芝麻香竄入鼻尖，誘的人忍不住大口咬下。口感厚實，卻又很快融入喉間，令人回味。
5、黃山毛峰
這個季節著實適合喝茶，青青的草色，應景的很呐。泡開的茶湯嫩綠明亮，嫋嫋生香。看著芽葉在水中游走，抿一口，醇厚甘甜，十分爽口的感覺。
6、瓜蔞子
比瓜子還要大的瓜蔞子見過嗎？模樣看著普普通通，嗑起來卻是皮薄果仁香。坐著休息的時候，和朋友倆一起來邊嗑邊聊，有說有笑的再適合不過了。
7、鴨腳包
是安徽宣城的名小吃，樣子很獨特，外面是用鴨腸纏繞的，裹著鴨心和鴨爪。蒸熟以後香氣四溢，誘的你直咽口水。口感鹹香味美，咬起來筋斗而生津，讓人越吃越越有味。
8、五城茶幹
簡簡單單的配料，吃著爽口自然，緊實有嚼勁，辣辣的味道也很開胃。撕開一袋子，和小夥伴們分著吃，沒一會兒就解決完了。比之前吃的什麼麻辣豆干、五香豆干美味太多了。