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紐西蘭的一天生活,魔幻版的鮮美味大片!

吃貨去紐西蘭,怎麼能少了吃這個環節? 感覺到了紐西蘭,就跟我去成都沒區別,不是在吃,就是在去找吃的路上!

被稱為世界上最後一片淨土的紐西蘭,有著天然的海域和純淨的土地,大部分在這裡種植的農產品都保持著純正的本色。因此,原產於紐西蘭(Product of NewZealand)的各種原生態農產品和加工食品成了世界各地重視健康的人們追逐的物件。

紐西蘭的基本飲食為牛奶, 乳酪, 麵包及牛羊肉。紐西蘭菜肴的特點是油少而清淡, 注重色,香, 味。 喜歡吃牛羊肉,雞,蛋。 進餐時先喝酒。 他們最喜歡喝啤酒。 冷天喜吃瘦肉, 喝濃湯, 愛吃新鮮蔬菜。紐西蘭家常食品有豬扒, 牛扒, 燒牛羊肉等, 青菜燒拌牛肉是紐西蘭的家常菜。 甜食有酥皮卷加鮮果和奶油, 成為巴窩瓦 。

好了,話不多說,看一天都是些什麼?

★ 典型的紐西蘭早餐

典型的紐西蘭早餐由穀類和果汁或牛奶組成。這樣的搭配簡單又有營養,方便每個父母為孩子快速準備早餐。在週末時間充沛的早晨,人們才會吃一頓豐盛的英式早餐。典型的英式早餐包括炒蛋scramlbed egg,培根bacon,焗番茄cooked tomatoes,蘑菇mushrooms,土豆煎餅hash browns,還有烤豆bakedbeans。當然了,吃了這麼一餐華麗的英式早餐,大多數人是很難再吃下午飯啦。

★ 午餐

相對簡單和不那麼大量,因為大多數人還是把晚餐當做一天最重要的一餐。儘管很多人喜歡更健康的沙拉和水果,但是大多數人中午都會用一個三明治或者熱餡餅當午餐。有時候紐西蘭人會來一份”周日午餐Sunday Lunch”,這種午餐是花很多時間慢慢在烤箱裡製作的烤牛肉、烤土豆和南瓜。

★ 晚餐

晚餐是一天的主餐。大約在下午6點開飯。晚餐一般包括肉類和蔬菜,尤其是土豆。 

★ 甜食

最受歡迎的甜品是奶油蛋白餅Pavlova。這種甜食的做法是,用糖和生蛋清一起充分攪拌起泡,然後烘烤。最後在烘焙好的胚子上覆蓋奶油和各種新鮮水果(最常用的水果是奇異果和草莓)。為什麼用一個俄羅斯名字Pavlova來命名這種甜點呢?這是因為要紀念一位1926年到訪紐西蘭的著名俄羅斯芭蕾舞蹈家。

★ 紐西蘭紅梨首發

紐西蘭新品種紅梨國內首發, 每一顆都是果肉細膩、酥脆多汁,酸甜可口或濃甜,石細胞沒有或極少,有香味或香味濃,果心很小而且還可以吃哦。整個水果的果面鮮紅、晶瑩光亮,果形端正。

★ 穀物早餐麥片

Nutri-Brex是紐西蘭本地最典型的早餐穀物,這裡的每個孩子都吃著這種穀物早餐長大。這種穀物棒是由麥片壓制而成的。從1960年代,就有這種說法:“KIWI孩子都是 Nutri-Brex孩子”。

★ 紐西蘭啤酒

最常見的紐西蘭啤酒.還有很多小規模的釀酒廠生產不知名但是很好喝的地方啤酒。 紐西蘭的啤酒最近十多年在國際上嶄露頭角。紐西蘭氣候溫和,為典型的冷涼氣候釀酒的糧食種植區,使得紐西蘭的啤酒具有特別的風味。

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