俗話說“飲食之於口腹,不可一日無也”,一日三餐是人們生命中不可缺少的重中之重,一頓美味可口的飯菜,除了有一個好的手藝之外,好的廚具的選擇也是十分的重要。一套好的廚具,不僅能夠加快食物的催熟,更是方便了下廚之人,對於食物而言,廚具決定是它的色香味,對於現在好色主義的年輕人來說,選對廚具,美味佳餚自然而來。
新鮮出“爐”做美味
若談廚具,必談鍋爐。做一頓豐盛的晚餐,除了有精湛的廚藝在,準備幾套拿得出手的鍋、爐也是很有必要的。它們不僅能夠影響食材最原始的味道而且決定著飯菜的成敗,想要保持飯菜的原汁原味自然離不開這些鍋、爐,讓你的每一天都能保持營養與健康。
炊大皇鑄鐵琺瑯鍋。用琺瑯鍋做菜最大的好處就是能夠最大程度的保持食材的原汁原味。由於琺瑯鍋在烹飪過程中受熱十分的均勻,而且外層的琺瑯瓷保溫效果極佳,所以在烹飪食物的時候只需用中小火即可,而且不用擔心水分耗盡出現糊鍋的問題,實屬製作美味的一大神器。
紅牌家用電飯煲。尋味記憶中媽媽的味道,樂享無暇純真的年代,多年後才發現,那時候媽媽煮的米飯是那般的濃香四溢,聞起來就會讓人垂涎欲滴,每一粒都想在嘴裡停留的再久一點。機械式的智慧操作,只需將米飯與誰按一定的比例放入電飯煲內,便能製成香噴噴的米飯,簡單方便,輕鬆享受烹飪的樂趣。
格力迷你小型家用電飯煲。香噴噴的米飯是翌日三餐的主食,飯煲雖小但它的吸引力卻十分的大,從此你的廚房變為舞臺。米飯放入鍋中之後,經過大火的熬煮,能夠充分釋放出米飯中的營養與香味,不一會就會聞到濃濃的香氣。只有煮出好的米飯才能配得上天下的各種美食。
凹面大功率電磁爐。鍋氣是指食材和鍋體高溫爆炒的瞬間,食材附著在鍋體上引發的焦香,要想獲得足夠的鍋氣,鍋體溫度足夠的同時,不能無意識的高頻翻動。當食物在受到極高的溫度烹飪的時候便會產生美味的焦化反應,凹面的立體勻火設計,正是產生美味的關鍵。
精美“輕武器”裝扮每一餐
其實一頓美味佳餚不僅僅要靠鍋爐等“重武器”的烹飪,一個好的鏟子能夠在製作的過程中也發揮了不可磨滅的作用,在不斷地翻炒過程中,食物的味道才會充分的發揮到極致。做好美味佳餚後,碗碟就要隆重上場啦,能夠裝扮你的每一餐,讓你的每一餐都有一個好心情。
不銹鋼加厚長柄鏟子。在烹飪食物的時候一定要不斷地翻炒,這樣才會使食物的香氣充分的散發出來,製成的美食才會更加的誘人。巨大的鏟頭,白亮如鏡,十分的厚重,烹飪的過程中能夠更好地與食物 進行碰撞,陪伴你的時間更久。
愛仕達木質長柄鍋鏟。不粘鍋在烹調食物的時候必須使用專門的木質鍋鏟,因為其他的鍋鏟容易造成不粘鍋塗層的損壞,進而影響食材的最原始的味道。木質的鍋鏟最為適合中式的翻炒,煎蛋、煎牛排的時候是十分得力的助手,精湛的工藝,只為美味而生。
日式梅花手工陶瓷碗碟。清新淡雅的梅花,是情感的交流,精神的昇華。日式雪花釉,觸摸時有凹凸的手感,圓潤厚重的釉面如同絲綢,自然、素雅、純粹,一頓美味放在其中,生活本該如此,享受的不僅僅是製作美味的過程,更是品味它的那一刻。
日式創意碗碟套裝。從湯盆到勺子、碗碟,倘若都來上這麼一套,那實屬是對美味最大的享受。淳厚的質感,比普通陶瓷更為厚實,高腳碗的設計,更貼心的實用藝術,在歲月中沉澱下來的淡然,內心深處對美食的執著,別有一番韻味。