准媽媽孕早期營養不能缺乏,更不能亂吃。營養對孕早期胎兒的胚胎形成、器官發育有至關重要的作用。以下7種保胎食物可以根據個人情況適當多吃。
一、菠菜
懷孕早期的2個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。但菠菜含草酸也多,草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收,可將菠菜放入開水中焯一下,大部分草酸即被破壞掉。
二、魚
據調查,孕期每週吃一次魚,早產的可能性僅為1.9%,而從不吃魚的孕婦早產的可能性為7.1%。
三、鋅
一些發展中國家先天異常發生率高與飲食中缺鋅有關。也有人發現羊水中鋅低的胎兒發育不良。所以充足的鋅對胎兒器官的早期發育很重要,並有助於防止流產及早產。
富含鋅的食物有:鋅元素主要存在於海產品(海帶、貝類、海魚)、動物內臟中。同時糙米含鋅量較高,但如加工過細會造成大量鋅的丟失。這是因為鋅主要存在於胚部和谷皮之中。所以不宜長期食用精製米、面,以防鋅缺乏。
四、核桃
核桃的營養豐富,其中脂肪約占20%~50%,糖占10%左右。據測定,一斤核桃仁相當於5斤雞蛋或9斤牛奶的營養價值。特別是對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等成分含量較高。如果孕婦每天堅持吃幾個核桃,對自己身體的保養和對胎兒的發育,均有很大的好處。
五、供給充足的熱量
孕早期很多孕媽有孕吐的困擾,可能會食欲不振,這時更應該注意食物的供給。可以隨時吃一點高熱量小零食,如餅乾、優酪乳、堅果等。
六、鐵質
鐵質對每個人的身體健康都十分重要,對於孕婦來說更是不可缺少的營養成分。因為鐵能夠防止孕婦貧血,避免胎兒營養不良,所以孕婦平常可以多吃些含鐵比較豐富的食物。
七、供給充足的蛋白質
孕早期應更加注意蛋白質的攝入,多吃一些富含蛋白質的食物。蛋白質含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆製品、小米、豆類等。在動物蛋白中,牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質較好的,其原因是容易消化,氨基酸齊全。
八、攝入充足的維生素
女性懷孕時期需要的維生素營養是全面的,所以,在飲食調節上孕媽應注意各種維生素的吸收,多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等的攝入。
富含維生素的食物:胡蘿蔔、番茄等。