來自芬蘭的美食博主，24歲的Pirkanna，現在是兩個孩子的母親，第三個孩子也在17年初順利降生。崇尚健康生活的她，常常在博客中分享她和孩子的點點滴滴，以及她每天的素食食譜。
漸漸進入春天，雖然芬蘭的氣溫還是不高，但是路邊偶爾竄出的綠色也帶來了一絲春天的感覺。我非常喜歡春天，主要是因為春天過後天氣回暖，有很多新鮮的水果蔬菜，這對喜歡素食的我來說簡直再完美不過啦！
今天給大家分享的，是我一天的素食食譜。要做到營養均衡而且嚴格控制卡路里真的很不容易，這個食譜對減肥的朋友來說非常適合哦。
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|||早上8:00|||
食物：一勺燕麥，水果和幾顆腰果做成的沙拉，另配一杯咖啡或燕麥牛奶。
熱量：450大卡
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|||上午10:30|||
食物：什錦蔬菜沙拉（土豆、胡蘿蔔、西葫蘆和茄子切成丁，用烤箱加熱，加入少許的鹽調味）。
熱量：300大卡
PS：這裡給大家推薦一個廚房神器，這個簡單的小盒子，做蔬菜丁真的非常方便！
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|||下午14:00|||
食物：用芒果、香蕉、蘋果和燕麥牛奶製作的奶昔，大概200ml
熱量：280大卡
|||— ❹ —|||
|||傍晚18:00|||
食物：將根莖類的蔬菜打碎，用微波爐做成丸子，配上胡蘿蔔、番茄和鱷梨。
熱量：280大卡
|||— ❺ —|||
|||晚上20:30|||
食物：一杯石榴優酪乳，蘋果、獼猴桃、香蕉做成的沙拉。
熱量：450大卡
自從我生寶寶以來，周圍很多朋友就向我諮詢怎麼保持身材。說實話，對於一直以來堅持健康飲食的我，控制身材不是個難事。我從不節食，把一天的熱量均勻的分散到5餐當中，你會發現你消耗的非常快，而且不會長胖，最重要的是，不會餓哦！