優酪乳是由牛奶發酵而成，含有鈣、維生素、蛋白質、活性乳酸菌等等營養元素，在很多人眼裡，優酪乳代表著營養不錯，對身體有益。當然，大多數人還知道這些：
第一，適齡性及適應性。給孩子喝優酪乳的年齡一般建議1周歲以後嘗試，小編覺得可以稍往後延遲一點，比如1周半，因為如果食用不當，可能會導致嬰幼兒的胃、腎臟等帶來超負荷，會出現肚子不適等症狀。
第二，用量及喝法。牛奶有用量，優酪乳也一樣，從少量開始給孩子嘗試，切記不可一次性給孩子喝太多。
那麼，優酪乳真的就代表著促進消化、健康嗎？家長在購買優酪乳時，還得從多方面鑒別哦：
第一 是否有“復原乳”這3個字
復原乳是什麼呢？指的是由奶粉，加入水等勾兌而成。價格便宜些，保質期也比較長，營養流失得較多。
不是說復原乳就不好，而是購買時要注意，優酪乳配料表裡如果含有“奶粉”字樣，但是包裝又沒有標明是“復原乳”的優酪乳，建議斟酌購買因為國家相關法規明確規定，需要在包裝上標明復原乳，並標明配料比例。不標明出來說不定就有貓膩啦。
近兩年比較多的巴氏殺菌乳是什麼呢？指的是用鮮牛奶加一些配料等製成。價格相對貴些，保質期比較短，營養流失較少，不含添加劑。
至於“風味乳”、“風味發酵乳”、“酸酸乳”、“酸乳”等，比較多都是加了糖、果粒等等，相對稀釋了奶的營養成分，營養價值不及優酪乳，建議這類型產品配合配料表、營養成分表查看。
還有一種就是不需要放在冰箱裡的常溫優酪乳，其工藝為比低溫優酪乳多了兩次巴氏殺菌熱處理（可以度娘瞭解）的過程，保質期變長了，乳酸菌含量幾乎都沒了，但是也有存在其它的微量營養元素，這個，你懂不？
記住，可以看“產品種類”這一欄，如果是發酵乳、優酪乳等，才是真正意義上的優酪乳；比如有些包裝上寫著優酪乳，產品種類又寫著優酸乳，那就不算是優酪乳了。
第二 品牌
小編一向相信，品牌的力量。不是說品牌就會有多好，而是品牌在公眾中曝光率比較多，商家相對更加慎重。也不代表品牌就完全沒問題，而是相對那些雜牌又便宜的（商家得有利潤空間吧？那原料就自然便宜了。）建議還是不買給孩子喝，咱還是買相對感覺安全點的，對吧？
第三 看配料表和營養成分表
一定要學會看配料表，這幾乎適用於任何商品。
配料表越靠前的含量越高，比如配料表裡含糖量太高，就意味著喝了可能會導致肥胖啊、蛀牙啊，長期喝多了還會埋下糖尿病等風險。
另外，判斷優酪乳的標準之一可以看營養成分表中，蛋白質是否高於2.3，如果低於2.3，建議不予考慮購買，因為嚴格意義上來說，這就不是優酪乳了。最佳選擇是蛋白質高，脂肪不高，碳水化合物不高的優酪乳。
第四 口味
小編只想說，在優酪乳界摸爬滾打了這麼多年，按個人經驗來說，建議口味選原味低脂的，相對來說口感及營養更放心。你想想，比如水果優酪乳，加入水果的時候必須得添加一些另外的添加劑來保存水果；比如紅棗優酪乳，當然不是用真的紅棗啦。
第五 保存
小編有一次看到有個媽媽，把優酪乳放在開水裡熱了再喝，優酪乳可是有儲存條件的（一般為2-6攝氏度），建議可以在常溫下放一放再喝。
購物也會有習慣，當你習慣了迅速鑒別的本領，為孩子的身體健康多把一道關，是不是很贊？
當然，如果認真的來，仔細挑選優酪乳，還可以從方方面面來查看，比如是否有生產許可、安全管理體系認證、產品標準代號、添加劑類型等等，另外，還可以自製優酪乳之類的哦！