魚,有朝一日是會上天的。
不信你看,大魚海棠。
鹹魚,總會翻身的,
如果沒有的話,
那就再等一等好了。
土豆,從土裡來,
不一定就是單純不做作的胖墩兒,
薯條就是天生勾引脂肪的妖豔賤貨。
女人,偉大的幻想家,
美食和減肥是終其一生的事業,
即使這份差事經歷了無數次的辭職。
就像,
美食和減肥之于女人,
愛之深責之切。
說人話就是,
多吃是會胖的!
小肚子是會長肉的!
是暴走1km都沒卵用的!
然而,這不足以成為讓大胃放棄薯條的理由,
低脂低熱,到底為什麼那麼在意阿!
那麼健康一點的薯條就可以了吧!
《健康薯條/Homemade oven baked fries》
土豆:4個 ✔
現磨海鹽或者岩鹽:少許 ✔
現磨黑胡椒:適量 ✔
細香蔥:1~2根 ✔
橄欖油%番茄醬:適量 ✔
大胃美少女:概不出售 ✘
1,土豆切去皮,洗淨,擦乾水分,切成細長條;同時烤箱預熱220攝氏度;
2,切土豆時會有些“邊角料”,把這些個“邊角料”放進鍋裡,用開水煮軟;
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3,之後過濾掉水分,放置一會兒讓熱氣蒸發把水份揮發掉,然後把裝有土豆碎的濾網放在裝有土豆條的容器上,用勺子按壓土豆碎讓其經過篩網變成泥加入土豆條裡;磨入鹽和黑胡椒;
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4,加入細香蔥,拌均(用手抓一抓比較方便,調料方面也可以根據口味加入辣椒粉等),讓每根土豆條上都裹上一層薄薄的土豆泥;然後把土豆條擺入鋪有烤紙的烤盤裡;
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5,淋少許橄欖油,放入預熱後的烤箱,中層烤約20~30分鐘,然後翻面再烤5~10分鐘左右(烤箱不同,土豆品種不同以及土豆的粗細不同都會影響烤制時間,所以大家烤的時候注意觀察一下,烤到表面金黃即可);烤好後搭配番茄醬,一邊吃一邊喝啤酒看電影吧!
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當然了,烤箱烤薯條也不是什麼新鮮事兒,大家都會做,
但又總覺得烤箱烤薯條需要的時間太長超級費電,但烤出來的口感也不一定會好。
後來在雜誌還是某處看到這個“比較省電又能形成酥脆外皮”的用烤箱做薯條的方法,感覺還不錯,就試了試。
然後迅速成為往後烤薯條的首選方式:健康,好吃。
女人,無論如何都不能擺脫天馬行空的想像,
如果她們過於理性,
那一定是,
缺一個男朋友,
和
一份健康的薯條。
我是大胃少女,一個胃很大的,
美,少,女。