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一年四季怎麼飲茶才健康?

1、春天:花茶

人喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,有利於散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生髮,令人神清氣爽,可使“春困”自消。

春天最適宜喝的茉莉花茶

春天最適宜喝的花茶依次為:茉莉花茶(安神養顏)、菊花茶(排毒健身)、金銀花茶(清熱解毒)、玫瑰花茶(活血調經)和槐花茶(清熱涼血)。


2、夏天:綠茶、黃茶、生普洱、發酵程度低的白茶、烏龍茶。

夏天消暑解渴首選綠茶,綠茶清涼消暑;白茶、黃茶清熱解毒,也適宜夏天飲用,體質好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。

夏天可選的綠茶包括:龍井、碧螺春、信陽毛尖、都勻毛尖、廬山雲霧、蒙頂甘露、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等。

綠茶中添加幾朵杭白菊、金銀花,更能增加清涼消暑的作用。

可選黃茶包括:君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽、北港和溈山毛尖、溫州黃湯、廣東大葉青等。

可選的白茶包括:太老銀針、白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。

可選的烏龍茶包括:清香型鐵觀音、臺灣洞頂烏龍等。


3、秋天:發酵程度高的白茶和烏龍茶。

秋天適合喝烏龍茶,烏龍茶介於綠茶、紅茶之間,不寒不溫,既能清除體內餘熱又能生津養陰。

秋季最適合喝當年春天的鐵觀音和去年的武夷岩茶(最好的武夷岩茶如大紅袍、水仙、肉桂)。

發酵程度較高的白茶:新工藝白茶、陳年白茶。

發酵程度高的烏龍茶:濃香型鐵觀音、大紅袍等焙火茶。

4、冬天:南方人喝紅茶、熟普洱,北方人喝茉莉花茶。

紅茶冬天喝可以養陽氣,給人以溫暖的感覺;紅茶首選祁門紅茶、正山小種。冬季喝加糖紅茶或牛奶紅茶,具有和胃暖身的作用。

熟普洱可以暖胃驅寒,消食化積。

茉莉花茶性平,略偏一點溫,所以很適合北方人在冬季飲用。一來茉莉花茶可以理氣開胃,溫暖身體,二來又不會太熱而讓身體上火。

氣候變化,衣著不同,喝茶也是如此,根據氣候的變化,喝不一樣的茶。但是偏好單一款茶的朋友,可以在適當的添加“調味劑”。喜歡喝綠茶的朋友,到了秋冬比較涼的時候,要濃茶改淡茶。可以在茶中加點入幹的茉莉花、幹槐花等。愛喝普洱的朋友,天熱的時候(並且你身體很好)喝生普洱,其他時候喝熟普洱。也即是一般情況下夏天喝生普洱,春、秋、冬喝熟普洱,對身體有益。喝茶不能馬虎,瞭解一年四季怎麼飲茶才健康,很關鍵。

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