每天下班走在馬路邊
總能看到熱騰騰的烤紅薯
那個香的啊
刺激著小編的味蕾
也勾起了不少的回憶
不過，那還不是紅薯最好吃的做法哦
下面這些紅薯做法
才叫做好吃到哭
★紅薯玉米煎餅
原料
500克紅薯、50克玉米粒、20克香菜末、15克蔥花
1茶匙孜然粉、1茶匙鹽、1個雞蛋
1勺黃色玉米粉、油適量
1
紅薯洗淨上鍋蒸熟
2
將番薯舀在碗中
加入玉米粒、香菜末、蔥花孜然、鹽拌勻
3
拌均勻後倒入玉米粉
一顆雞蛋繼續攪拌均勻
4
攪拌成這樣就行啦
5
倒些油燒熱
舀出一勺紅薯泥放在鍋中
用鏟子壓成圓餅狀
6
小火煎至兩面金黃即可撈出
7
配上自己喜歡的醬料
就可以開吃啦
★香脆烤薯片
原料
1000克紅薯、適量橄欖油、粗鹽適量
1
烤箱預熱到200℃
紅薯洗乾淨
2
用削皮器將紅薯削成薄片
3
將削好紅薯片放在碗中
淋上一層橄欖油拌勻
4
先在烤盤上墊一層廚房紙
把沾了油的紅薯片依依放到烤盤上
並撒些粗鹽上去
5
就可以放到預熱好的烤箱中啦
烘烤10~15分鐘即可取出
★培根紅薯湯
原料
6條培根、1杯洋蔥丁、10克蒜末、10克芹菜丁
1000克紅薯、4杯雞湯、2茶匙鹽
1匙黑胡椒粉、10克香菜末、椰奶適量
1
紅薯洗淨去皮，切成小丁
2
培根切成小塊
熱鍋下培根榨出油撈出瀝幹
多餘的油留在鍋中
3
把洋蔥丁、芹菜丁倒入鍋中炒至半熟
再放入蒜末炒出香味
4
接下來就可以加紅薯丁啦
加入鹽、香菜末、雞湯
蓋上鍋蓋燜煮20分鐘
最後再加入胡椒粉調味拌勻即可
一碗紅薯燙就完成啦
5
要吃的時候就舀出一碗紅薯湯
撒上炸過的培根、香菜末即可食用
淋入一些椰奶拌勻食用
★五香紅薯烤肉串
原料
1000克紅薯、1湯匙橄欖油、500克鮮豬肉
1勺糖、半勺胡椒粉、半勺花椒粉
半勺肉桂粉、半勺辣椒粉、1勺鹽
1
先將烤箱預熱到200℃
紅薯洗淨去皮切小塊
刷上橄欖油
2
豬肉洗乾淨切成薄片
按照一塊紅薯一片豬肉的順序穿好烤串
3
將糖、胡椒粉、花椒粉、肉桂粉
辣椒粉和鹽攪拌均勻
4
將烤串上均勻地裹上一層調味粉
5
就可以放在烤箱上烤啦
烤制30分鐘即可取出食用
6
看著就很有食欲是不是
★紅薯團子
原料
400克紅薯、1勺鹽、1茶匙黑胡椒粉
2杯麵粉、2勺黃油、30克麵包屑、油適量
（如果喜歡吃甜的，那就直接加糖就行了）
1
紅薯洗乾淨煮熟搗成泥
倒入麵粉、鹽、黑胡椒、黃油混合均勻
揉成幾個小麵團
2
然後繼續將小麵團擀成條狀
3
再切成等大的小劑子
4
就可以開煮啦
可以配上湯、荷包蛋、土豆泥都可以
味道很不錯哦
5
也可以揉圓後
裹上麵包屑煎炸
做成炸紅薯團子
味道也很好哦
哎呀媽呀
口水流了
不說了
小編要去吃啦