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有了它,減肥、降血壓、消水腫不用愁

這次搭配糯米煮了紅豆飯,正是秋季滋補,

脾虛濕盛的季節,這款紅豆飯正好可以清熱解毒、補血健脾。

紅豆,在中藥裡稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。

現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛

紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。 紅豆富含

維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效

主料:五常大米、紅豆

輔料:白糖、糯米

做法:1.、紅豆洗淨,在清水中浸泡3小時以上,

將泡好的紅豆撈起加水倒入湯鍋中,煮開後轉小火,一直煮到豆子熟即可

2、把大米,糯米放在一起淘洗乾淨,加入電鍋,再放入剛才煮好的紅豆,倒入煮紅豆的紅湯,蓋上電鍋的蓋子,按下煮飯檔,如果剛才煮豆子的湯不夠用了,再加入一點清水就可以了,放入水的量跟平時蒸飯是一樣的。

等待紅豆飯煮好即可。

3、把煮好的紅豆飯趁熱加入白糖,拌均勻即可

小貼士

不必等到豆子開裂,只要熟了就可以關火了。注意煮豆子的紅湯不要倒掉

不吃甜食的可以不加白糖,喜歡吃糯米的和大米對半加

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