最炎熱的天氣來了，最炎熱的夏天來了。夏天真是一個讓人又愛又恨的季節，而且總是有那麼多的禁忌。今天我們就來看看哪些食物不能在夏天貪吃吧。
鮮花：不是所有的鮮花都可以釀酒或泡茶。夏季鮮花盛開，千萬不可貪食不瞭解的花朵。像夾竹桃的花果裡含有多種糖甙毒素，萬年青的花和葉中含有草酸、天門冬毒素，食用以後都會出現不同程度的中毒反應。
韭菜：好吃不過餃子，韭菜餡的更好吃。而韭菜的有機磷農藥殘留量在最近的國家抽檢中相對較高。有機磷農藥大量進入人體以後會引起神經功能紊亂，中毒者出現多汗、語言失常等症狀。即便食用韭菜也要儘量用淡鹽水浸泡半天以上。
蠶豆：初夏新蠶豆陸續上市，家族裡有蠶豆病史的人，特別是三歲以下的男童一定要禁食鮮蠶豆。一旦誤食，如果出現黃疸顯著和血紅蛋白尿等症狀即為急性溶血性疾病，應立即向醫生求助。
醃醬菜：許多家庭飯桌上常常離不開醃醬菜，而這些小菜在製作過程中普遍使用苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐劑，那些指標超過國家標準的醃醬菜將對人體造成傷害。
孔子曾說"過猶不及”，其實無論是什麼東西都不能超過一定的量，超過了就不健康了，保持剛剛好的程度，才能活的更健康。