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適合中國人的現代廚房是什麼樣的?

廚房是你付出勞動、花費時間最多的地方。普通的家庭主婦一生中將會有15年的時間在廚房裡度過。”所以可見,廚房的整潔、安全,以及使用方便,多麼的重要了。廚房收納更是體現人們收納水準的一個實驗基地,瓶瓶罐罐,怎麼收怎麼亂,下面一起來看看廚房怎麼收納的,看看有什麼好的竅門:

廚房應以人為主,所以櫥櫃的設計也應該圍繞掌廚的房主人要求來設計

 
吊櫃高度及深度,廚房櫥櫃的上下櫃的深度會有一定的差距,根據使用者的身高、地櫃的深度等因素決定。一般來講吊櫃的深度一般在30—45cm之間。


操作臺的流暢,烹飪區域與清洗區之間的距離是最可以有效利用的空間。站在這個區域可以非常方便到達水槽、垃圾桶、灶台處,也方便拿取刀具、砧板或者調料。

利用櫥櫃下面的空間

如今大多的櫥櫃都已經在收納方面有很多改進,增加了許多強大的功能,但我們依然可以找到能“插手”的地方,比如櫥櫃的下面,可以考慮購買一些懸掛起來的掛鉤,用來放一些常用的工具,例如啟瓶器或攪拌棒之類的工具,這樣不僅節省空間,使用起來也非常方便。但需要注意的是,不要掛太多過重的東西,那樣會增加櫥櫃的負擔,減少櫥櫃的使用壽命。

2. 牆上收納,增加廚房輸送量 
牆面是廚房收納中比較重要的一塊陣地,讓刀具、餐具、調味品、抹布、紙巾等廚房用具統統上牆,不僅為廚房開發更多的收納空間,還可提升廚房的美觀度及氣氛情調。另外整齊度還是要考慮的,如果擺得歪歪扭扭的,著實不是很好看啊。 

灶台處的擺設,在灶台旁邊的牆壁上安裝了放各種調味瓶的架子,這樣瓶瓶罐罐就可以放在旁邊的架子上,而不佔用檯面空間,同時使檯面變得整潔而易於打理。


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