你還在手工和麵嗎?廚師機的出現,給我們帶來了很多方便。但很多人持著觀望的態度,遲不遲不敢入手,原因是對廚師機的功能存在質疑,並且在價格方面也比較高,這些都是猶豫的原因。這就需要瞭解下廚師機的優缺點,相信會解決你心中的疑惑。
廚師機的好處?
廚師機不僅有和麵的功能,還能用來榨汁、絞肉、攪拌等,可以說是多種電器的結合。用來和麵時,省力的同時,麵團更勁道,並且能夠快速出膜,用來烘培出的糕點口感更佳。還有就是模仿人工和麵的手法,在口感上可以與人工製作的相媲美,和多種攪拌槳和配件的結合,能夠滿足各種需求,主要的好處還是省時省力、方便快捷,不是專業的烘培愛好者,也能製作出可口的麵包和美食。
廚師機的缺點?
由於廚師機的功率比較大,所以在使用時有噪音難免會有,還有就是使用中晃動的問題,也是不可避免的。即使底部有腳墊的設計,絕對不會晃動的除濕機是不可能的,所以在使用時,一定要有人在一旁。還有就是家中有小孩的,一定要特別注意。
廚師機可以入手嗎?
廚師機的功能還是非常多,缺點是有一些噪音和晃動的問題,但這是大功率電器不可避免的問題,所以廚師機還是非常值得入手的。一台廚師機綜合了榨汁機、絞肉機、攪拌機等於一體,實用性非常強。在價格方面雖然比較高,但也算是物有所值了。特別要注意的是,在入手之前,一定要考慮到自己的需求,來選擇不同功能和價格的廚師機,還有就是各類配件,也是需要單獨購買的。
廚師機選購注意哪些?
1、從電機上選,可以說廚師機的核心,電機的好壞會影響使用壽命、攪拌速度等。建議選擇純銅電機類負載高的材質,還有就是齒輪也要是金屬的,堅固耐用的用時,也能減少噪音的產生。
2、然後就是功率,功率越大使用效果也會越好,但相對應的噪音也會增大,建議1000W左右,功率太低會帶不起麵團。
3、從容量上選,一般家用4-6L即可,根據家中人口來定。但要注意,容量越大,就需要功率越大來帶動,所以選擇容量大的用時,功率的大小也要考慮在內。
4、從散熱效果上選,這是機器使用壽命長短的關鍵,建議選擇帶有風扇,或上下都通排氣孔,能形成對通式的散熱效果,這樣散熱效果才會更好。
5、從重量上選,不要為了移動方便為選擇較輕的廚師機,機身越重,就代表著穩固性越好,使用時不會發生劇烈的搖晃。
6、從配件上選,有些廚師機是自帶有配件,但有些需要單獨購買,按需選購即可。還有就是攪拌鉤材質的問題,建議選擇合金材質,結實耐用的用時,攪拌效果也更好。
【Beow 多功能廚師機】
優點:可用來和麵、攪拌、打發等,不銹鋼的和麵桶,堅固耐用清洗時更簡單。6檔自由調速,滿足各種食材的需求,防濺噴蓋防止使用中食物噴濺。
注意事項:噪音有點大。
產品介紹:
來自Beow的多功能廚師機,採用800W的純銅電機,並有金屬齒輪轉動,堅固耐用的同時,減少噪音的產生。模仿手工和麵,輕鬆揉出勁道的麵團。視覺化的加料口,方便隨時添加食材,對通式散熱的設計,延長使用壽命。
【Hauswirt 廚師機】
優點:人性化低噪音的設計,使用不會影響休息,多功能介面,和多種配件結合,可用來絞肉、壓麵條、榨果汁等,滿足不同的需求,一機多用,實用性更強。
注意事項:揉面不要使用3檔以上。
產品介紹:
來自Hauswirt的廚師機,模仿人體力學設計,能全方位的攪拌均勻,麵團更勁道。不銹鋼的大容量盆,兩側有把手的設計,端取時更方便。過熱保護功能,可放心使用,底部的矽膠墊,防止使用中移動。
【KENWOOD 廚師機】
優點:可調節的攪拌槳,滿足不同的高度需求,4.6L的不銹鋼攪拌碗,容量可供一家人食用,並且乾淨清潔簡單。多檔無極變速,點動式操作,更加精准快速。
注意事項:會有少量掉黑粉現象。
產品介紹:
來自KENWOOD的廚師機,採用行星軌跡攪拌法,能夠充分攪拌食物,並快速打發蛋清、奶油等。三個配件介面,可滿足多種功能,絞肉、榨汁、切絲等都能輕鬆搞定。過熱自動斷電功能,使用更安全。
【DEGURU 家用廚師機】
優點:能用來和麵、攪拌、榨汁、絞肉等,滿足不同的需求,高效的攪拌功能,能快速攪拌各種食材。8檔速度可調節,旋鈕式操作更便捷,輕鬆應對各種食材。
注意事項:高檔時機頭有些晃動。
產品介紹:
來自DEGURU的家用廚師機,5.5L的攪拌桶,大容量滿足一家人需求,一鍵式抬頭設計,更換配件時更便利。防濺的加料口,能隨時添加食材,並可觀察攪拌情況。底部的吸盤底座,放置時更加穩固。
【多功能家用廚師機】
優點:和麵、打蛋、攪拌等多功能,一機多用,實用性更強。7L的不銹鋼容量桶,並有防塵的蓋子設計,並可隨時向裡面添加食材,更加安全衛生。
注意事項:沒有配件介面,功能不能擴展。
產品介紹:
這款多功能的廚師機,機身採用ABS環保材質,安全耐用並不含有害物質。旋鈕式操作,多檔速度根據需要隨意選,底部的通風設計,有效散熱並延長使用壽命,並有吸盤的固定,使用時更牢固安全。
【MURENKING 廚師機】
優點:食品級防塵蓋,防止攪拌中食材飛濺,加料口方便添加食物。底部的矽膠底盤,能有效減少機身的晃動,5L的不銹鋼攪拌桶,滿足一家人的需求。
注意事項:使用時,一定要把吸盤吸附在桌面上。
產品介紹:
來自MURENKING的廚師機,1200W大功率的電機,和行星軌跡攪拌法的結合,能輕鬆打發奶油、雞蛋。高效的攪拌功能,能充分攪拌和混合多種食材,6檔速度調節,可根據需要隨意使用。
【cnyb 多功能廚師機】
優點:5檔速度可隨意調節,類比人工和麵的手法,麵團更勁道。和多種配件的結合使用,可用來製作多種食物,不銹鋼的大容量和麵桶,滿足多人的需求。
注意事項:高檔時有點聲音。
產品介紹:
來自cnyb的多功能廚師機,機械式旋鈕操作,一鍵式抬頭設計,方便更換配件。採用純銅的電機,功率大並有好的靜音效果,安全保護功能,可放心使用。底座凹槽的設計,方便收納電源線。
【Beow 全自動廚師機】
優點:8檔自由調速,能輕鬆應對各類食材,人性化過熱保護功能,使用更加安全。5L的和麵桶,加上透明的防濺蓋,防止食材飛濺的用時,避免灰塵落入。
注意事項:不能用清潔劑清洗。
產品介紹:
來自Beow的全自動廚師機,抬頭旋鈕的設計,機身抬起時自動停止工作,方便添加食材和更換配件。散熱口的設計,迅速散熱使機器更耐用,底部的吸盤設計,機器使用時更牢固。
小夥子有話說:
由此可見,廚師機對於烘培愛好者,是值得入手的。並且其他的功能,也能滿足居家的多種需求。總體來說,是一款性價比高的家用電器,只是在選購時,一定要考慮好自己的需求後,再決定入手。