嬰兒配方奶粉又稱母乳化奶粉，它是為了滿足嬰兒的營養需要，在普通奶粉的基礎上加以調配的乳製品。以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等為主要原料，加入適量的維生素和礦物質以及其他營養物質，經加工後製成的粉狀食品。
嬰兒配方奶粉的種類有哪些
▼普通嬰兒配方奶
以牛乳為基礎之嬰兒配方奶，適用于一般的嬰兒。市售嬰兒配方奶粉成份大多可符合寶寶需要，但仍有些成份比例不相同。並且按月齡分為不同階段。可月齡來選擇。當發現所食用的嬰兒配方奶粉與寶寶的體質不合時，應立即停止原配方，改用其它品牌配方。
▼早產兒配方奶
早產兒因未足月出生，消化系統發育更差，此時仍以母乳最合適或使用專為早產兒設計之早產兒配方，待早產兒的體重發育至正常才可更換成嬰兒配方奶粉，主要成份（如乳糖改為葡萄糖聚合物、以及中鏈脂肪酸油取代部分長鏈脂肪酸油）已經修正為適合早產兒使用。
不含乳糖嬰兒配方奶
又稱為黃豆配方奶粉。此配方不含乳糖，乃針對天生缺乏乳糖酶的寶寶及慢性腹瀉導致腸黏膜表層乳糖酶流失的寶寶設計。 寶寶在拉肚子時可停用原配方奶粉，直接換成此種配方，待腹瀉改善後，若欲換回原奶粉時，仍需以漸進式進行換奶。
▼水解蛋白配方奶粉
此配方又稱為醫瀉奶粉，其提供的營養可完全符合寶寶的需求，只是營養成份已經事先水解過，食入後不需經由寶寶的腸胃消化即可直接吸收，多使用在急性或長期慢性拉肚子，腸道酵素黏膜層受損，多種消化酵素缺乏之寶寶，或短腸症寶寶等。
寶寶吃配方奶粉的三大好處
▼優點一：蛋白質比例更接近母乳嬰兒配方奶粉調整了乳清蛋白與酪蛋白的比例，使其更接近於母乳。其中乳清蛋白比例增加，有助於寶貝的睡眠，促進大腦發育，並可以提高蛋白質的生物利用度，使寶貝更容易消化吸收。嬰兒的配方奶粉中，總的蛋白質含量有所降低，鈉鹽含量也相應減少，從而有效減輕了寶貝稚嫩的腎臟負擔。
▼優點二：降低了脂肪含量嬰兒配方奶粉降低了脂肪的含量，用不飽和脂肪酸部分或全部代替了飽和脂肪酸，有利於寶寶的心血管發育。在嬰兒配方奶粉中加入了亞油酸和亞麻酸，這兩種物質在寶寶體內可自然合成DHA和AA，能幫助提升寶寶智力發育指數和視力敏銳度。某些嬰兒配方奶粉還去除了棕櫚油，因為棕櫚油與鈣結合會形成鈣皂，影響寶貝身體對鈣的吸收，使大便變得乾燥。
▼優點三：添加多種維生素及礦物質嬰兒配方奶粉降低了鈣、磷含量，調整到了較為合理的2:1比例，並且適當添加了維生素D、維生素A、鐵、鋅等。
我們都知道母乳是孩子最好的食物，從營養方面來講，母乳的營養要比奶粉好很多！吃母乳的孩子抵抗力好。但從更加科學嚴謹的健康營養學角度推薦，母乳的營養高低也會因人和環境而異！可以肯定的是母乳會隨著哺育時間的增加而慢慢降低其營養成分。