藍山是一種憂鬱氣質的咖啡--深沉、不張揚，適合氣質型有涵養的男人。有人說，藍山咖啡是老男人的專利咖啡，因為只有老男人身上獨特的氣質才能與藍山那份憂鬱相匹配。
藍山是一種讓女人嫉妒的咖啡，因為沒有一個女人能像藍山咖啡那樣徹徹底底地征服男人，它獨有的氣質和魅力，可以吸引任何一個男人。對於男人來說，藍山咖啡好比一個女人更適合讓他們細細品味。
藍山很溫柔很隨時，它有很多女人不具備的魅力。藍山不像曼特甯那樣強場。它很安靜，安靜得像靜靜的蔚藍的湖水，它會安靜的陪你度過一個慵懶的下午，或是一個深邃的午夜。看著杯中濃香的液體緩緩升騰，嫋嫋的釋放著來之加勒比海島國高山的獨特情懷，悠長沉靜，彌漫在空氣中，使人置身于雋永的藍山情調中。
喝藍山咖啡會讓人學習到獨處的藝術。藍山咖啡機如美酒一樣不可以喝太多，喝太多很容易醉倒。因為咖啡中獨特的苦澀可以醉人，也讓人清醒。醉倒時，人們往往會沉浸在回憶當中，慢慢品嘗那一絲甜蜜；清醒時，會感覺得到從口中襲來的一股苦澀和幽酸，慢慢地沉澱在心裡，時而翻滾，飄出沉甸甸的香、濃郁的苦。
不管怎樣，我們都會在藍山咖啡的濃香中，品嘗到藍山的那份幽雅沉鬱，此時思緒游走於身體之外，在空中旋轉彌漫著的是藍山式的男人是很困難的，或者說藍山式的男人品味太高，他們寧可喝著藍山孤獨一輩子，也不會隨便找一個女人。
事實上，喝著藍山的人事不容易孤單的。因為，不是為了寂寞而孤單，而是為了孤單而孤單，因為願意在這種情調中慵慵懶懶地打個哈欠，藍山則正好是符合這種氣質的，深沉、慵懶、憂鬱。藍山的老男人對於生活的共同態度永遠是這樣，這群人有獨特的氣質，都市生活留著這群人的烙印叫做深藍。
人們喜歡藍山，也許以為“藍山”這個美麗的名字，藍藍的山，憂鬱的顏色，使人感覺沉靜安謐。如果它的味道，苦澀中蘊含著甘甜，辛酸裡流露著絲絲濃香。但更重要的是，藍山咖啡讓我們懂得生活，懂得如何欣賞苦澀中的甜蜜，辛酸後的芳香。
此刻的你，不妨來一杯韻味佳的藍山咖啡。