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為什麼說孕婦要多吃堅果?

為什麼說孕婦要多吃堅果

孕婦,作為特殊的人群,在日常飲食生活中,要重視加強營養,醫學研究認為,蛋白質供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產後恢復健康遲緩等。故孕婦每日蛋白質的需要量應達9O-100克。下面就隨小編瞭解一下日常中富含蛋白質較高的食物吧。


1核桃

核桃含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,食後不但不會使膽固醇升高,還能減少腸道對膽固醇的吸收,常食有益於腦的營養補充,有健腦益智作用。

2松子

松仁富含脂肪油,能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,可以減輕懷孕期間引起的便秘, 松子中富含蛋白質、碳水化合物、磷、錳、鈣、鐵、鉀等微量元素,其脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,能給孕婦提供豐富的營養成分,對胎兒大腦和神經有著補益作用。因此懷孕期間多吃點松子對孕婦和胎兒都有好處的哦。

3碧根果

碧根果的營養價值很高,富含蛋白質,維生素C、b1、b2、e,亞油酸,鈣、鋅、鐵等30多種營養元素,據科學測定,每公斤碧根果仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值,孕婦常吃對胎兒營養的補給有一定好處。

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