首先聲明,這不是一個廣告貼,不會有任何一家餐廳的名字……
但是!小編會給你一系列的推薦菜系菜品,告訴你怎麼吃不長胖。
食堂 / 速食 / 小炒
這大概是最常見的工作餐,菜色豐富,但問題可不少。
————問題 很鹹很油膩
吃的太咸會增加高血壓的風險,而最新的研究表明,口味重的人,肥胖的風險也更高。
解決方法:不吃菜湯菜湯
就是各種油脂、鹽、糖的聚集地。「菜湯拌飯」,是下下之選。
————問題 搭配不均衡
大部分人點餐時都只想著口味,肉多菜少是最常見的問題,外賣尤其嚴重。
解決方法:多點蔬菜
蔬菜應該吃多少?
占你一頓飯的 50% 就差不多了(打賭 99% 的人都沒吃夠)。
如果食堂的蔬菜少或是太油,可以自己帶一些黃瓜、小番茄,或者早上出門前燙一些蔬菜帶上。
冒菜 / 火鍋 / 麻辣燙
冒菜、火鍋、麻辣燙,其實很像。我們需要小心以下幾點:
————問題 容易吃太多
「點多了」是經常發生的。尤其是火鍋,最後往往是要麼吃撐、要麼浪費。解決方法:
永遠點你預計食物的 2 / 3
如果不夠,可以隨時再點再加嘛。
————問題 醬料油汁
其實,火鍋、麻辣燙、冒菜,本可以很健康的,根本和別的妖豔的垃圾食品不一樣!只不過,往往都是高油、高鹽的醬料和鍋底不那麼清爽。
拉麵、涼麵、意面……對於愛好麵食、粉食的人來說必不可少,但是……
————問題 只有主食!
這些粉類、面類的食物,雖然方便,味道也不錯,但它只是主食,缺少了蛋白質和蔬菜。
解決方法:多多加料
你可以加任何你喜歡的蛋白質:牛肉、雞絲、雞蛋、蝦仁、豆腐等等。
再比如,點涼麵、涼皮的時候,你也可以請師傅多放一些黃瓜絲、蘿蔔絲、豆芽。
披薩 / 漢堡 / 三明治
常年被說是「垃圾食品」中的擔當,漢堡、三明治、披薩心情複雜……
————問題 高熱量高脂肪
雖然如此,但這些西式速食中的蛋白質也不少啊!如果少吃一些、食用量合適,也是個不錯的營養來源。
解決方法:吃之前,先打包一半
美國有個最簡單的辦法,它呼籲大家在吃漢堡的時候先打包,有助於控制食量。
而且,這種速食再加熱很方便,不管是用烤箱還是微波爐,美味不減。
小編 :以前推薦過,漢堡減肥法,3 個月瘦 30 斤不是夢!(點擊)
————問題 沙拉醬
沙拉醬脂肪多,有的漢堡三明治裡,蛋黃醬千島醬各種醬可不少。
解決方法:換掉!或者刮掉!
很多餐廳沙拉醬都是另外提供的,你可以自主選擇和調整。我們也可以拜託餐廳服務員少放、或者不放。
如果都不行,那在吃漢堡之前,請手動打開漢堡,刮掉一些沙拉醬。
小編 :以前也介紹過,零熱量的沙拉醬,也是有的!(點擊)
炸雞 / 烤串 / 路邊攤
炸雞、烤串、路邊攤……真的不那麼健康,但真的很好吃哎!
————問題 油!非常油!
不僅會長胖,還會增加心血管疾病的風險。
解決方法:扒皮
炸雞扒雞皮,烤串扒掉糊了的地方,哪兒炸的、哪兒油多(麵粉也多),就把哪兒扒掉,吃剩下的。
小編 :真心覺得雞皮不好吃,我應該不是一個人。
美味和健康兼得的方法就是——少吃。如果你一個月只吃一次炸雞,也就不用太在意扒皮這事了。
————問題 都是肉
說到烤串,大部分人都只會點肉 + 酒,或者肉 + 甜飲料,這種組合 Rio 危險。
解決方案:加菜,加蔬菜
一般能吃串和炸雞的地方都會有涼菜可以點,拍個黃瓜總可以的吧?路邊攤就不要去了,食物中毒可不是小事。
蛋糕 / 飲料 / 霜淇淋
————問題 糖!好多糖!
甜點蛋糕霜淇淋,裡面的糖少說也占小一半了。吃多了不僅容易長胖,還會增加多種疾病的風險。
解決方案:慢點吃 + 多喝水
吃一口蛋糕,喝一口水,再吃一口蛋糕,再喝一口水。目的是為了幫你放慢節奏,及時控制「甜點欲望」。
————問題 食欲會失控
糖讓人上癮!看到漂亮的蛋糕和誘人的霜淇淋,非常容易吃太多。
解決方案:別過分壓抑,一次少買點
有時候越壓抑,就越容易暴食。所以,在你覺得自己特別想吃甜點的時候,就給自己買一點解解饞,少吃點主食就好。
轉自:減肥之路