有一類美食，它來自農家小院，用風乾、晾曬等方法除去其中的水分，經過時間的累積，便形成了乾貨。不用擔心其風味的散失，味道依舊鮮美，香味依舊濃郁，讓你在品嘗中深深感受到農家特產的地道與淳樸......
香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇中麥角甾醇含量很高，可以防治佝僂病；香菇多糖能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對降低血脂有益......營養價值極高、香嫩口感極好的農家香菇，人工進行剪腳，傳統木炭烘乾，無添加無薰染。純木香味，味美肉厚，是大自然無私的饋贈。
好山好水培育出的優質木耳，自然曬乾，朵型均勻，肉厚無根，口感脆滑，綠色健康無添加。黑木耳營養價值極高，可作為烹調各式中、西名菜佳餚的配料，也可和紅棗、蓮子加糖燉熟，作為四季皆宜的佳美點心，不僅清脆鮮美，滑嫩爽喉，而且能增加食 欲和滋補強身的作用。此外，黑木耳對人體還有清滌胃腸和消化纖維素的作用。
蓮子具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。常用於脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。水木方蓮子精選湖南湘潭紅皮蓮子磨皮而成，顆粒飽滿，潔白圓潤，粉糯易煮，口感清香。
竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀幹白蛇皮，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。竹蓀藥用價值高，可增強肌體對腫瘤細胞的抵抗力，因此，具有良好的防癌、抗癌作用。
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質、鐵等，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發現，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。
銀耳既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。古田銀耳型圓整、色澤鮮豔、口感滑嫩、營養豐富，做湯後，美味與營養並存。