很久沒有笑過又不知為何
既然不快樂又不喜歡這裡
不如一路向西 去大理.....
大家還記得這首歌嗎?電影《心花怒放》裡的《去大理》!想必很多人聽到這些歌詞的時候都會心有悸動吧!沒錯,如今我們都承受了太多的壓力,而這些壓力雖然看上去莫名其妙,卻往往讓我們透不過氣。究竟是為什麼會這樣?是我們欲望太多了,還是為了讓自己更容易融入這個畸形的社會?算了吧!人生本就有太多太多解決不了的問題,既然厭倦了何不給自己一點空間?讓自己證明一下自己還活著...那麼,不如,跟我一起去大理吧!
然而說到大理這個地方,除了有看不盡的山水之外,其實還有很多吃不膩的美食,比如著名的烤乳扇或過橋米線等等。所以既然選擇了來到這裡不敗點東西回去怎麼對得起自己呢?接下來我們就一起來看看去雲南必敗的美食吧!
▽鮮花餅
鮮花餅是雲南非常有名的一款經典美食,它的特點就是皮薄餡多而且玫瑰花香十足!另外它裡面的餡料真正是用玫瑰花的花瓣做的哦,所以它吃起來入口不僅香甜無比,而且過後嘴裡的玫瑰花味道久久不散,可謂齒頰留香哦!
▽過橋米線
要說雲南最出名的小吃是什麼,那估計非過橋米線莫屬了,這貨不僅歷史悠久,而且背後還有一段感人的故事!而過橋米線的特點就是味道十分鮮美,並且食材多樣,尤其是秋天這個時候吃起來更是渾身暖烘烘的!
▽宣威火腿
大名鼎鼎的宣威火腿大家都聽說過吧,它可我國著名的三腿之一哦!而且這貨早就在六十多年前就已經享譽中外了!宣威火腿的特點就是風味十分都讓特,吃起來味道鮮美至極,尤其是用來燉湯什麼,那簡直是要人命!
▽燒豆腐
其實所謂的燒豆腐也是臭豆腐的一種,而最出名的就要屬建水的燒豆腐了。據說在雲南當地吃燒豆腐的時候吃法非常講究哦,要先裹上一些辣椒面吃,才能體現出建水燒豆腐的特色來!而且燒豆腐的口感非常不錯,外焦裡嫩!
▽乳扇
去大理的時候一定要嘗嘗那裡的烤乳扇哦,這可是千萬文藝小清新力薦的一款大理美食,它的特點就是顏色非常誘人,而且形狀跟竹扇一樣,所以叫乳扇!至於吃法嘛,也有很多,有油炸的有燒烤的也有簡單暴力的!
▽竹筒飯
四川有竹筒飯,而雲南也有竹筒飯,雖然同樣都是竹筒飯,但味道和做法都完全不一樣哦!而雲南的竹筒飯一般都是用糯米加上各種輔料做出來的,而真正的區別就在這些輔料上面!另外,竹筒飯的特點就是吃起來非常的糯,而且味道咸甜適中非常好吃!
▽玫瑰醬
雲南生產玫瑰,有了著名的玫瑰花餅,那自然就少不了玫瑰花醬!而玫瑰花醬的製作方法也是非常講究的,它是先選用優質玫瑰花和蜂蜜做原料,再經過祖傳工藝精選製作而成。所以雲南的玫瑰花醬吃起來非常有當地特色,妹紙們必敗哦!
▽美顏羹
去了大理一定要嘗嘗這種美顏羹,小編包你不後悔,這貨不僅好吃,而且美容效果超級好!另外,美顏羹的原料是當地特級皂角米,香格里拉野生木耳,麗江桃膠,寧夏枸杞,大理老冰糖!光看配料就知道它來頭不簡單哦!
▽蟲草花
要說大理還有什麼特產,那估計當地野生蟲草花要算一樣了!懂吃的吃貨都知道,蟲草花是一種非常滋補的食材,這貨不僅營養價值高,而且食療功效相當的廣泛。而且不管是燉湯還是炒菜都非常好吃|!