隔夜菜是每個家庭和每個人都吃過的吧？但是到了現在，越來越多人也瞭解到，隔夜菜好像不是特別的健康，特別是網上很多人說可能致癌。這顆嚇壞了很多人。
那麼，今天yomi就跟大家討論一下吧！據yomi瞭解，有家報紙對此現象做了研究調查。
取了三份菜然後做隔夜菜，然後做檢驗。檢驗現象得出，隔夜菜中的硝酸鹽含量，並沒有明顯的變化，遠遠低於國家的標準。所以大家擔心的隔夜菜會致癌，長期食用對健康有害，不是那麼嚴重的哦！
不過專家還是提示，大家平時還是要注意，隔夜菜還是最好是放在冰箱裡哦！
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