中醫認為人體陰陽失衡，內火旺盛，即會上火。所謂的“火”是形容身體內某些熱性的症狀。而上火也就是人體陰陽失衡後出現的內熱症。症狀包括眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃和牙齒痛。
正常人體質都是陰陽平衡的，上火又分為兩種，虛火，陰偏少，陽過亢。實火就是陰正常陽過亢。陰陽失調的人就極易上火。也更容易胃疼、大便幹、口臭等症狀，咳嗽、黃痰等症狀，煩躁、失眠、女性會有乳☆禁☆房脹痛，心悸失眠、心煩。
所以夏天更應該注重上火這一問題，應該從吃喝上預防或者治療，而不是嚴重時吃藥輸液。
夏天食物應該以清淡營養為主，建議少吃燒烤，火鍋，辛辣食物，少喝酒類，不能經常熬夜。也可以適量喝些降火的花草茶
金銀花茶
能清熱解毒，平肝明目，抗炎，對於頭痛胸悶，口幹作渴，多汗悶煩都是有很好的效果
金銀花也可和菊花，甘草，枸杞子搭配
膨大海
牙痛目赤，咽喉腫痛，聲音嘶啞 扁桃體炎，清熱潤肺
白菊
疏風散熱，降火降暑，明目，疏散清瀉，降壓降脂
白菊中也可適量加入枸杞子或者適量山楂
