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調味品也能增肥?我真的沒騙你!

一吃就胖的調味品

老乾媽

說起老乾媽,真的是無人不知無人不曉,連老外都被深深折服,看來這美味程度真不是蓋的,但是老乾媽的熱量你真的瞭解嗎?每100克老乾媽熱量高達598大卡,一瓶大概有275克,想想那些嗜辣如命的人哪一個不是一頓飯小半瓶老乾媽的量,所以說減肥期要少吃老乾媽。

沙拉醬

沙拉醬、蛋黃醬都是熱量極高的調味醬,100克沙拉醬大概有724大卡的熱量,如果吃蔬菜沙拉的時候放太多沙拉醬,結果反而得不償失,所以減肥期間可以用健康的橄欖油來替代沙拉醬。

咖喱塊

很多吃貨對咖喱情有獨鍾,一些常吃的菜加上咖喱之後也會變得回味無窮,但是儘管如此,咖喱也不能多吃,作為一種複合調料,咖喱塊的熱量其實一點都不低,咖喱塊是一種經過多種程式加工過的咖喱,在這個過程中人工添加了很多澱粉和油脂,尤其是油脂含量格外高,而且咖喱做菜比較容易下飯,一不小心熱量攝入就會超標。

番茄醬

番茄醬相信大家都不陌生啦,薯條蘸番茄醬是很多人的摯愛,有的人甚至一次好幾包蘸著吃,番茄醬味道鹹甜相交,是一種別有風味的調味品,很多人認為番茄熱量低,番茄醬熱量肯定也不高,事實上這種想法是錯的。

市面上售賣的番茄醬是一種經過人工加工的食物,除了番茄外,通常還有糖、鹽、增稠劑、增鮮劑等,並損失了番茄本身的維生素C和膳食纖維,營養價值低,吃多了非常容易長胖。

花生醬

花生醬是一種營養價值十分高的佐餐食品,一般可以直接食用,也可以拌面或者吃火鍋用,不管怎麼吃花生的香濃味道總是讓人唇齒留香,花生醬含有豐富蛋白質、礦物質和各種維生素,是一種比較健康的食材,但是想要好身材,就不要吃多了,由於花生醬是花生油提取之前的產物,所以每100克花生醬熱量含有600大卡,作為一款高脂肪、高鈉、高碳水化合物的調味醬料,它的熱量真的很高,減肥人群一定慎用。

芥末醬是由十字科蔬菜山葵製成的,味道特別辛辣,一般的人可能吃不習慣,但是愛吃的人都抵擋不了芥末醬嗆鼻的香味,一般吃日料刺身的時候會用的比較多,芥末醬含有豐富的氨基酸、維生素和微量元素,具有殺菌消毒、促進消化、增進食欲的作用。

可是了,芥末的熱量不亞於肉類,100克芥末就有490大卡,吃刺身的時候不知不覺熱量就會超標。

不看不知道,一看嚇一跳

原來這些調味品熱量竟然這麼高

可是對於吃貨而言沒有調味品的日子太難熬!

沒關係,還有下面這些調味品滿足你!

比較吃不胖的調味品

愛吃醋?那就吃吧,多吃醋對身體好!呃,這裡當然是說的食醋,釀醋的歷史可以上下追溯五千年,它由多種高粱釀制而成,富含氨基酸、乳酸等多種有機酸,酸酸的醋可是調味品中超級健康的一種食材,熱量超級低,尤其適合減肥的人吃,醋能刺激胃酸的分泌,從而促進食物更好的消化,加速新陳代謝速度,而且能延緩胃排空速度,減少血糖反應。

蠔油

蠔油並不是油,它是一種用牡蠣與鹽水熬制而成的調味料,有“海底牛奶”之稱,它的主要作用是提鮮,做菜的時候加入一勺蠔油,整個菜品瞬間美味加分,而且顏色看起來也更好看,正所謂是色香味俱全,100克蠔油有114大卡,熱量在油脂中算低的了。

醬油

醬油也算是一種複合型調料,它由大豆、食鹽、小麥等食材釀造而成,早在三千多年前的周朝就有製作醬油的記錄了,這種幾千年傳承下來的調味品,在今天已經形成一種獨特的飲食文化,醬油種類較多,常見的兩種有生抽和老抽。醬油中氨基酸、可溶性蛋白質含量較為豐富,熱量比較低,大概100克63大卡。

作為一道流傳數千年的中華傳統美食,豆腐乳的名頭可是響噹噹的大,豆腐乳是大豆經過發酵而成的,營養價值較高,與肉類相當且含有豐富鈣質和維生素,尤其是維生素B12含量豐富,熱量也不高,100克豆腐乳含有135大卡。

小小的調味料也是有大學問的哦

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不能放過身邊任何一個小細節

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