秋季雖然天氣變得漸漸涼爽了，但是秋季氣候乾燥，我們更容易發生上火的症狀。不知道你是否有咽喉疼痛、口鼻生瘡、小便黃赤、大便乾燥等煩惱呢？其實這些情況都在告訴你你患上了秋燥症。那麼想輕鬆緩解秋燥帶來的身體不適，我們可以食用哪些食物呢？
廣東、廣西和香港對於涼茶，涼糕這類降火的食材是最有研究的，因為當地氣候乾燥，他們必須要常常食用一些降火的食物來進行體內火氣的調節。我們知道的涼茶種類最著名的就有某寶和某吉，它們的廣告語就是-怕上火就喝某某寶/某某吉，還有一種降火的食物我們也比較熟知，它的名字就叫做龜苓膏。
小編我個人覺得龜苓膏與我們南方的冰粉有點類似，只是形狀上，其他的也一點都不相同。龜苓膏是由龜板最為主要原材料經過一系列工藝加工熬制而成的，因此它的顏色呈偏黑色，口味略微有點苦，不過回味後有甘甜的體驗。龜苓膏具有天然無添加的特質，而且龜苓膏裡面還含有豐富的蛋白質，這也是它具有營養價值的體現，龜苓膏對於降火、下火來講效果顯著。
由於原味的龜苓膏有點苦味，有些地域的人群可能食用不了，因此龜苓膏也可以與其他食材相搭配，製作出更多適合大眾的口味，比如有紅棗龜苓膏、龍眼龜苓膏、靈芝龜苓膏、參蜜龜苓膏、羅漢果龜苓膏等等，當然如果你食用原味的龜苓膏的時候，你也可以加入適量的蜂蜜或者煉乳來調節龜苓膏裡面原始的苦味。
在這個夏末秋初的時節裡，我們如果覺得自己出現了上火的症狀，不妨去超市買一盒龜苓膏試試。而且龜苓膏吃起來也有點港式甜點的感覺，將龜苓膏切成小塊，上面拌上點水果粒，加入點蜂蜜或者煉乳，一小盤港式甜點就出現在我們的面前了。
作為吃貨的你，可以一邊享受降火的食療效果，一邊滿足自己味蕾的美食體驗，還有什麼比這更愉快呢？