到了冬天大蒜可是寶貝，但是一般處理起來可是有點難，而且處理不當還會讓雙手都沾滿大蒜味哦。
今天yomi就教大家大蒜去皮不髒手的神技能，接招吧！
1.刀背法把大蒜剝開顆粒裝，放在案板上。將刀面橫放在蒜瓣上，小心的用手掌心壓住刀，輕輕的壓，大蒜皮和蒜久慢慢分離了。
2.浸泡法把大蒜掰成小瓣，然後放在沒蒜瓣的清水裡，1小時拿出來皮就很容易脫出了。
3.拍打法把大蒜撞到保鮮膜，然是用木勺或者家裡又擀麵杖的敲打一下，很快蒜皮也剝落啦！
是不是很方便？還不趕緊試試？
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