有些食物可以提高智力，然後有些食物會影響人的大腦健康。
為什麼現在總有人的一些乳腺癌，肺癌，胃癌，白血病等癌症呢？
有些人是不注重自己的健康，有些人確實天生的。
那麼現在食物，大家總是會擔心說，是不是地溝油啊，有沒有添加防腐劑等等。
今天莊主告訴大家一些傷害大腦健康的食物！
NO.1咖啡因
美國一心理學家表示，有心理問題的人群應該避開咖啡因。
大部分人為了緩解嗜睡都會選擇喝咖啡，然而，卻把自己的心理狀態變成了焦躁的心理。
莊主表示，如果想要緩解嗜睡的症狀，可以喝茶，但是不能空腹喝茶。
當然啦，不管喝什麼，都不如運動運動讓自己清醒來得好。
NO.2味精
美國某醫學專家表示，經過研究後發現，由於味精會過度刺激神經細胞，導致神經細胞死亡。
所以味精會嚴重影響大腦健康。
莊主表示，做飯的時候不要常常放味精，可以用白砂糖，醬油等代替。
莊主家都不用味精的喔！畢竟食用過多味精智商會變低的。
NO.3含防腐劑的加工食品
某運動營養學家表示，加工食品中含有防腐劑，色素，人工香料等影響大腦的成分，建議少吃。
現在很多兒童都喜歡在小店買一些五毛錢的零食，
然而，那些零食都是非常影響兒童的智力、行為和大腦的認知能力。
莊主特別提醒：作為家長的各位，一定要嚴格教導孩子。
吃多了，會降低智力，尤其是年齡小的兒童，發育還不是特別成熟
NO.4高鹽
某神經生物學雜誌報導出一研究，發現，高鹽飲食會加快老年人認知能力退化。
高鹽飲食是指每日攝入食鹽超過6克，包括食品和飲料、調味料等。
由於高鹽飲食含鈉高，會對人體健康造成危害，如增加高血壓和心血管病的發病率、誘發癌症、影響兒童健康成長等。
莊主表示：一般醃制類食品，如醬菜，鹹肉；漢堡包，含鹽飲料，番茄醬，醬油等，食欲高鹽影視，老人家食用時，要尤為注意！高血壓，骨質疏鬆，胃炎，糖尿病，支氣管哮喘等都不宜食用高鹽飲食，會加重病情。
NO.5果糖
營養學家表示，長期食用大量的糖，會導致記憶力下降，傷害大腦健康。
研究發現，果糖會降低大腦和記憶功能。
莊主表示：如若喜歡吃糖，建議不要長期大量食用果糖，可以偶爾吃顆糖，但不宜大量食用。
NO.6反式脂肪酸
反式脂肪攝入過多會損壞膽固醇水準，造成大腦萎縮，增加腦血管退化和血管硬化。
莊主表示：烘焙糕餅類的點心、餅乾、麵包、蛋糕、派、甜甜圈，或油炸食物的炸薯條、炸雞、炸鹹酥雞、炸油條、炸洋芋片、經油炸處理的速食面等食品大部分都是含有反式脂肪。
食用藥尤為注意。
孕婦、需要哺乳的新媽媽和兒童等特殊人群，有必要做到每天攝入反式脂肪酸含量不超過2克，或者更少！
今天仁正莊主暫時說到這裡，明天再續！