Erica來自臺灣，曾在西雅圖和紐約留學，現在北京專心打理她的農夫市集。在與她聊天的過程中，你能時不時感受到這是一個不順從的女孩。
“農夫市集的榜樣是Borough Market，它是倫敦歷史最悠久的市集，已經存在了幾百年。它就是一個活色生香、人氣興旺的菜市場，美食與新鮮的食材是最大的特色，是一個去了就會感覺很開心的地方。”
Erica（居中）與她的小夥伴們
兩年前，因為臉上起了嚴重的痘痘，四處求醫不成，Erica開始決定奪回拯救皮膚的主導權。通過查閱資料，她認識到通往皮膚和身體的一切健康準則，就是改善飲食、生活習慣和精神狀態。尤其是飲食，吃進去的東西不是變成養分，就是變成毒素，所以無麩質飲食成為Erica開始重點改善的環節。
“於是開始每天做飯，自己去考察一些農場，買一些我知道從哪裡來的食材。”
但這些食材買起來並不方便，要分別預定並等待送貨，Erica多希望在家附近就有這麼一個地方，讓她和住在市區的朋友都能方便找到。於是在2014年7月，Erica借了朋友在寶鈔胡同的Modernista酒吧，開始組織起農夫市集。最初只有6個商鋪，慢慢增加到十幾個。2015年10月，農夫市集搬到了官舍，從20幾個攤位慢慢增加到40個左右。
很少有市集能夠堅持每個週末舉辦，但"從農場到鄰居"做到了，人氣自然越來越旺，現在每個週末大概有1000人會來市集採買閒逛。Erica希望能將一群陌生人拉到一個地方，當他們彼此熟識之後，開始期待每週能夠見到對方。“Farm to Neighbors 從農場到鄰居”已經十分接近她的期望，雖然雙方的關係是建立在交易基礎上的，但在更深層面上，信任與友善支撐著彼此。
更妙的是，這裡不僅出售按照原生態和綠色的方式種植或養殖的新鮮食材，還有手工無添加的美食和純天然的護膚品，純手工打造的鞋子首飾，以及一些品質很好的二手商品……因為做過藝術類策展人，所以除了食物以外，市集裡盡是一些Erica喜歡的有的沒的。
在官舍辦得有聲有色的同時，Erica準備再在胡同裡尋找一個地方，讓農夫市集回歸胡同。“最開始的時候，大家都是騎著自行車來市集，因為胡同裡也不方便停汽車。那種感覺特別自然，特別環保。
”不知道胡同與自行車這對兒CP何時才能回歸市集，但清楚的是，在Erica眼中，它們並不是標榜某種氣質的符號，而是自然的生活狀態。
她曾為了看日出在淩晨騎車穿過布魯克林最亂的街區，也曾為了省錢在北京的胡同裡住了一年搭建的蒙古包——原來，我一直與一名“過氣網紅”相談甚歡。
剛到紐約時，Erica通過Craigslist購買了一輛自行車。賣家的ID是James Dean（英年早逝的美國影星），本人卻是一位不太友善的黑人兄弟。他賣給Erica一部拼裝的自行車，且拒絕退換。
糟糕的購物體驗並沒有影響她對這部車及騎車這件事的熱愛。2011年，Erica和男友突發奇想，決定騎車去布魯克林東南的海灘看日出。淩晨四點出發，為了不繞路，兩人膽戰心驚地穿過了布魯克林治安糟糕的Flatbush，還好一路上沒有碰到什麼可怕的事情。但就在剛剛穿過街區準備慶祝時，一輛疾馳的卡車突然出現，差點將男友撞飛。“真的是超級可怕”，Erica緩緩說道。
不僅自行車是二手的，在美國讀書時她同樣很少買新衣服，Good Will、Salvation Army是她經常光顧的店鋪。Erica笑稱自己能在那些店裡找到過季過季再過季的衣服，搭配出獨特的風格，根本不會撞衫。“
如果一個時尚博主告訴你這一季流行什麼的話，我會盡可能不Follow那些東西。”
@紐約，剛從二手店搜刮完騎車回家，塑膠袋裡全是戰利品。
也許有人認為這是在刻意標榜反主流文化，但請謹記基督教義"Don't Judge Me"。在美國讀書時，Erica最好的朋友就成長于一個左派的美國家庭，好朋友的母親會自己種菜，去超市也是挑選一些有機食品，一家人在很大程度上都是過著自給自足的生活，接觸久了，也令Erica深受影響。畢業後來到北京，Erica對自行車與二手衣物的忠誠度仍未減分毫。那時她住在鼓樓西大街，會騎車去五道營和寶鈔胡同的一些賣二手衣服的店，以及一些酒吧。“騎的最遠的一次是從鼓樓西到潘家園，去淘舊貨，可惜那裡也沒有什麼舊貨了。”
Freitag卡包與背袋算是她隨身罕見的一手貨，可材料還是二手的卡車防水布…
為什麼一定要住在胡同呢？
“不然的話，住在北京就和在臺北、紐約或任何一個大城市沒有任何區別，也發現不了‘很北京’的特色。”
但不斷攀升的房租，讓她終於有天把一句玩笑話付諸於實踐——在胡同的房頂搭個蒙古包。在神通廣大的淘寶下單後，內蒙的工人帶著蒙古包來到她二環內的胡同裡，並讓她成為全北京唯一一個住在胡同屋頂蒙古包裡的人。
一頂頑強滴突破天際的蒙古包（圖片來源於VICE）
當Erica的故事在老東家VICE上發表之後，立刻引起軒然大波，並被瘋狂轉發。各種聲音紛至遝來，指責甚至謾駡都不稀奇。好在這頂能將風雪拒之門外的帳篷，同樣抵擋住了不懷好意的攻擊，同時證明了一個真理，那就是天朝的城管叔叔應該還不習慣通過互聯網體察民意，感謝他們讓Erica在蒙古包內踏踏實實住滿一年才搬家離去。
“北京僅在我生活的5年中就變了許多，變得越來越無聊，沒有樂趣。”
有多無趣、多無聊呢？回想起以前在胡同裡開Party，燒烤，抬頭就能看到天空，Erica現在常常感慨，北京越來越像是為大眾定制的城市，卻沒有特別適合年輕人，或是對生活品質有要求、對生活有一點點情趣的人，去抒發自己或者尋找靈感的空間。她甚至感覺，如果不組織農夫市集，可能每到週末都會“癱”在房間不知所措。
因為格外珍視農夫市集，她也會有自己的篤定與堅持。每一個商鋪入駐之前，Erica制定了十分嚴格的審核過程。首先由商戶提交申請（據說申請表相當複雜，如果填寫不全的商戶是不會被批准的）；之後團隊會實地考察，對生產者進行深度面試，新加入的農產品會送去檢測。
“我們不是為了人氣，有時候還害怕人氣。很怕一窩蜂的人來到市集上，但其實他們對這件事情都不太瞭解，也沒有那個心去瞭解。”
Erica的另外一點堅持就是不追求數量。如果商鋪不是經過深思熟慮決定加入，不是理念相同，不是產品真的好，就算已經進入市集的商鋪，也要經過兩個月的考察才能決定是否最終留下。
所以我在市集的這個攤位上，嘗到了北京最美味的米粉，沒有之一，但也僅此一家，值得安利。
最後，八卦了一個問題：“你現在還起痘痘嗎？”
“儘管還有幾個頑固不化，但我已經不像以前那樣沮喪和不自信，反而痘痘的出現，會讓我更關注地去聆聽自己的身體。”
活動預告
從農場到鄰居：
公園野餐美食市集 Farm to Neighbors: Picnic & Food Market In the Park
10月1-2日, 11:00 - 18:00
朝陽區太陽宮北街2號院1號樓，長城腳下飲馬川十一期間，農夫市集將在太陽宮北街舉辦快閃市集，為期兩天。
700Bike熱力加盟，美食與單車相會，你是否期待呢？快來市集上尋找我們吧！