最近一款無敵美食在微信圈火爆了，那就是美味可口的棗夾核桃。有人說：這搭配很營養啊，可以試試；也有人說這搭配有點怪啊，試一下再說；也有人腦洞大開，借此物來一個表白：棗想和你在一起。不得不說，大家對於新奇的事物總是那麼充滿好奇心，忍不住嘗試一把。但是小楊再次提醒，好奇害死貓，千萬別被蒙蔽了雙眼，現在很多商家銷售的棗夾核桃存在不少的貓膩：品質問題，價格問題都是需要我們好好甄別的。作為吃貨的我告訴大家，其實在家也可以自製棗夾核桃，簡單方便，自己做的安全放心，還可以省不少Money!
美食的首要條件就是優選上等新鮮優質食材。而棗夾核桃的原材料其實很簡單。就是要有好的棗子以及好的核桃肉。久負盛名的新疆和田玉棗自然是眾望所歸。純天然的和田玉棗，口味甜而不膩，糯糯的，有嚼勁。而且作為吃貨，個人覺得，個頭較大的棗子更適合拿來做棗夾核桃的原料！因為個頭大，去核之後，棗肉多，空間大，可以包裹大個的核桃肉。大大的個頭，塞進嘴裡，一大口，好滿足的感覺，想必此時此刻，無限的幸福感油然而生了。當然，棗肉去核之後放進微波爐或者烤箱稍微加熱一下下，出來的感覺更香醇，微微帶點脆脆的感覺，別提多帶勁了！
棗夾核桃，另一個關鍵原料就是核桃肉！核桃肉的挑選也很關鍵！直接影響了整體的口感。我想很多女士有經驗，不好的核桃肉總會帶苦澀的味道，如同嚼蠟。而且買核桃肉要注意，千萬不要買發白的那種，很可能是加了添加劑的。我個人喜歡買完整的核桃回來自己去殼。自己動手豐衣足食。喜好脆脆口感的朋友也可以把核桃肉放進烤箱或微波爐稍微加熱。
美食的製作，除了優質的食材，就是要用心。唯有用心，方有所成。親力親為，出來的美食會更加香甜。給紅棗去核，要確保去核完整，避免殘留一些渣子在裡面，導致吃的時候有雜質影響食用。而核桃肉要塞緊，避免掉出來，一個紅棗配一顆核桃肉，天生一對，此生唯一！方法很簡單，修行在個人！我想用心肯定是可以做好的！
我想棗夾核桃能火爆也是有它的道理的。首先它的營養很足，紅棗可以補血益氣，也是愛美女士的美容法寶，而核桃則不僅可以補腦，美容，還是抗氧化之王，對於預防心血管疾病也有很大的幫助。兩者的完美融合，堪稱一絕。
當然它除了好吃，好營養，其喻意也很不錯，好多網友腦洞大開，來一個棗想核你在一起。所以它便成了新一代的表白神器！
心動不如行動， 愛他就選它，動動手指，給深愛的他準備一份既營養又好吃的美食吧！