童年的記憶，或許大家的腦海都會浮現一個美好的畫面。你在一片美麗的花海中奔跑，那花是紫色的，亦或是白色的。那葉子是綠色的，還有一個可愛的形狀，花兒並不高，只高過你的膝蓋，或許有那麼兩枝遮住了你的臉頰。你在奔跑著，前方在等你的是母親的微笑。或許這是大家最唯美的回憶，回憶中的花香總會讓我們充滿嚮往，總覺得我們會和花兒一樣的成長和美麗。
遇見槐花
甘山國家森林公園位於三門峽市區南20公里處，森林覆蓋率達98%以上，被譽為“森林沐浴，天然氧吧”。這裡是槐樹生長的絕佳之地，每年的4月份槐花飄香，一串串可愛的槐花結在槐樹上就像一條條潔白的珍珠項鍊掛在樹上分外的妖嬈。
記憶槐花
記得兒時和爸爸媽媽一起摘槐花，拿著梯子仰望著槐花，仿佛槐花也是在向我微笑。含苞待放的槐花蘊含著淡淡的槐花清香，直接摘下一把吃一口，那種清甜的花香留於唇齒之間，這就是我記憶中春天的味道。
品嘗槐花
槐花的花期非常短，稍縱即逝，一年間就兩三天才可以吃到它。第一天是花蕾，第二天是含苞待放，第三天槐花綻放。最好吃的當然是第二天含苞待放的花朵，花蕾由於花香的味道不濃所以不是非常好吃。
槐花的香味可以作為廚房的好食材，簡單的蒸槐花可以最大保留花的香味，給美味添上了一股清晰的春天。
1.槐花洗淨晾乾。盆擦乾水，槐花放入，加入麵粉；
2.用手拌到每個槐花上都均勻沾上麵粉，槐花粒粒分明；
3.鍋上放水，燒開後，槐花放入屜籠，大火蒸8分鐘；
4.蒸好的槐花。趁熱倒進乾淨的容器裡拌開；
5.搗好的蒜泥，加入生抽老抽，香油，白糖；
6.槐花放入鹽，雞精，等調好的料汁拌勻即。
槐花可以蒸好冷凍保存，還可以蒸好了曬乾保存，雖不及鮮花但是可以留下花香。蒸的時候水要淋幹，不可久蒸。
花兒產地：江蘇徐州
買家評價：很不錯，發的基本都是未開花的花苞，包裝很用心，打開感覺就是家鄉的味道，晚上立馬就做來吃了。
推薦指數： ★★★★★★
花兒產地：河南三門峽
買家評價：都是花骨朵，很乾淨，很新鮮，跟剛摘的一樣，我以為這個時候都沒花骨朵了，店家說他們山區到5月中旬都有花骨朵的，看來可以多買幾次。
推薦指數： ★★★★★★
花兒產地：河南駐馬店
買家評價：新鮮乾淨，泡茶喝，很清甜，老闆人很好，有什麼問題都能主動解決。
推薦指數： ★★★★★
花兒產地：河北石家莊
買家評價：不好意思，吃了餃子才評價，真的好新鮮、好乾淨，收到基本不用清洗就可以加肉餡包餃子，我們全家都愛吃榆錢餃子，超贊。
推薦指數： ★★★★★
花兒產地：陝西商洛
買家評價：收到小張發的新鮮槐花不錯看著很新鮮使用冰袋運輸的 以前都沒在網上買過就試了一次沒想到還不錯晚上可以做好吃的了。
推薦指數： ★★★★
花兒產地：河南鄭州
買家評價：這家的槐花真好吃， 聞著香香的，甜甜的，很新鮮，好評！中午就做了槐花炒蛋，是老家的味道，很開心。
推薦指數： ★★★★★
詩歌槐花
槐林四月漾瓊花,
鬱鬱芬芳醉萬家,
春水碧波飄落處,
浮香一路到天涯。