有人說一杯好茶象徵著一段歷史，代表著一段文化。所以喝茶重在選茶，選茶並不是因茶而選，選茶的真諦在於健康，要看喝茶者本身的體質。不同的茶葉有不一樣的功效，選茶者要清楚瞭解自己的體質及不同茶葉的不同功效。
下面給大家介紹一下基本的選茶知識。
中醫學認為，目前中國人的體質大致可分為九種：陰虛體質、陽虛體質、氣虛體質、血虛體質、陽盛體質、血瘀體質、痰濕體質、氣郁體質、平和體質。下面是這些體質的現象，對照著大致就知道自己屬於哪種體質。
平和體質：身體倍棒，吃嘛嘛香，睡眠好，性格開朗，此體質的人一般不會得病。
氣虛體質：經常疲乏無力，出虛汗，容易呼吸短促，這種體質的人容易感冒，生病後抗病能力弱也很難痊癒。
濕熱體質:臉部和鼻尖總是油光發亮，而且容易生粉刺，一開口就能聞到異味，這種體質的人容易大便粘滯不爽，小便發黃。
陰虛體質：怕熱，經常感到手腳心發熱，面頰潮紅或偏紅，皮膚乾燥，口乾舌燥，容易失眠。
氣鬱體質：多愁善感，一般比較瘦，經常悶悶不樂，無緣無故歎氣，容易心慌失眠。
陽虛體質：經常手腳發涼，不敢吃涼的東西，性格沉靜、內向。
痰濕體質：心寬體胖是最大的特點，腹部鬆軟肥胖，皮膚出油，汗多，容易困倦。
血瘀體質：刷牙是牙齦容易出血，眼睛常有紅絲，皮膚乾燥、粗糙，容易煩躁、健忘、性情急躁。
過敏體質：對花粉或某種食物過敏，在中醫上被稱為特凜體質。
首先知道自己的體質之後要大體瞭解各種茶的不同功效，茶要與自己體質互補，按著這條原則來選。下面是一些茶的基本功效，可作為參考。
綠茶：抗氧化，清除自由基，延緩衰老，瘦身、防止紫外線、預防齲齒。
紅茶：一種發酵的茶葉，主要是強健骨骼，預防骨質疏鬆，促進食欲，預防感冒。
花茶：種類很多，功能也各不相同，長期飲用花茶可以養顏祛斑、排毒、明目的作用，對女性美容有很好的作用。
重點來了，那麼本公司的柿葉茶有什麼功效呢？
柿葉茶可歸屬於紅茶，但是它同時又有保健茶的功效， 可以將壓穩壓、軟化血管、降低血糖血脂、養血安神、防治腦動脈硬化、冠心病等功效，同樣，科學研究表明，柿葉茶中富含維生素C，長期飲用還有提高免疫力的功效。
瞭解了茶葉還要看自己平時的生活習慣，結合自己的現狀，選擇適合自己的茶葉。比如體力消耗大的人適合喝烏龍茶或紅茶；辦公室一族適合喝柿葉茶和花茶；吃食較為油膩的人應該多喝烏龍茶；經常胃痛、胃酸過多的人最好選擇柿葉茶、紅茶；抽煙一族應該多喝柿葉茶和綠茶，排解煙毒；常便秘的人多飲蜂蜜茶；血壓、血脂、血糖高的人可以多飲柿葉茶。
喝茶是門學問，選茶更是門學問。有一款適合自己的茶葉才是最幸福的事情。有了這些基礎的選茶知識後，大致就可以找到一款適合自己的茶，茶也是講究茶緣的，一個對的適合自己的茶就是不將就。
靜心品一杯清茶，讓自己放鬆，讓心放下煩惱只是幾分鐘甚至幾秒鐘的事，在茶的世界裡，品茶讓你會有時光變慢的錯覺，那是因為你很享受喝茶的時光。