廣式煲仔飯是很多人的最愛,濃郁的飯香與野味的肉菜,白白的米飯把菜的精華都吸收了,整整一碗飯常常讓人回味無窮。
不單美味,廣式煲仔飯還非常有營養。開胃助食,增進食欲。家裡老人經常沒胃口,我都是做煲仔飯給他們開胃的。
而煲仔飯中臘味飯最簡單卻最美味了!
現代人使用麵包機,只會用來做麵包或者做一些優酪乳、果醬的,其實並沒有把麵包機的作用發揮到最大!其實只要花點心思,麵包機還能做烤翅、粥、米飯!
麵包機版臘味飯
材料:米飯150克,水240克,臘腸1根,香菇3朵,食用油適量,蠔油適量,生抽適量,白砂糖適量
步驟:
1.洗好的米加水泡半個小時,之後將米放進麵包桶內加水。
2.加入幾滴油。
3.連接手機的“阿裡智能”APP,點擊智能麵包機,選擇“烘烤”,時間1小時。
4.泡軟香菇,將菇切成條狀。
5.臘腸切成片狀備用。
6.烘烤了25分鐘的時候,基本沒見到水了。
7.將菇和臘腸放在飯面上。
8.烘烤時間還剩3分鐘的時候,將蠔油、生抽和白砂糖調好的醬汁倒在上面。
9、將米飯拌勻,盛在碗裡,還可以配上水煮的紅蘿蔔和青菜。
只要花點心思,麵包機其實可以做很多美食哦!
雲智慧WIFI麵包機,WIFI遠端操作,免除了很多家務麻煩,讓不僅做麵包還能做很多美食,顏色小清新,顏值相當高,瞬間炸裂不少少女心哦!