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盤點寶媽那些奶粉選購心得裡的那些黒知識

無論是人工餵養還是母乳餵養,奶粉都是寶寶必不可少的食物。如今,對於嬰兒奶粉的把控越來越受重視,其中也涉及到了寶寶多方面的健康和營養問題。因此,在選購的時候寶爸寶媽們一定要擦亮雙眼,避開誤區,挑選真正的好奶粉!

在坊間,經常流傳著一些看似很有到底的黑知識給大家,造成了寶爸寶媽們的錯誤認識。今天,就收羅了4大不靠譜的選購“心得”,大家自行核對一下看看你中槍了沒?

▼觀點一:便宜沒好貨,奶粉價格越貴越好

誤區:商品的價值量由生產這種商品所耗費的社會必要勞動時間所決定的,而價格則是價值的貨幣表現。所以在理想狀態下,“便宜沒好貨”“一分錢一分貨”都是有道理的?

真相:奶粉價格和品質,並不能畫等號。從奶粉的配方角度來看,營養成分、含量配比基本上大同小異,生產工藝(幹法和濕法)也都基本相同。大家可以試著把奶粉成本拆成原料成本、生產成本、倉儲成本、宣傳推廣成本、銷售成本、物流成本等進行對比。

當然,進口奶粉會貴一些,是因為要額外分擔銷售、運輸、異地開啟市場等費用和關稅,而國產奶粉是據國情、人民生活水準與各類食品的比價,並延續以前國家統一的定價,所以價格相對就較低。但,這並不代表進口奶粉更好。判斷奶粉的好壞還是要綜合考慮各項指標,光看價格高低定品質,只能說你太武斷了。

▼觀點二:寶寶要補鈣,含鈣量當然越高越好

誤區:奶粉中的營養成分很多,比如鈣鐵鋅,維生素ABCD、腦黃金DHA等等。這些都是營養成分,也確實是寶寶生長發育需要的營養元素,但,是不是這些營養成分含量越高奶粉也就越好呢?

真相:目前市場上的配方奶粉,不管是國產的還是進口的,只要0-1歲寶寶的,各種奶粉中含有的營養成分都大致與母乳接近,並非營養含量越高越好。以奶粉中的鈣含量為例,如果人為提高了產品的含鈣量,會導致過多的化學鈣並不能被人體所吸收利用,反而會使大便變得堅硬,難以排出,久而久之還容易在人體中沉澱,造成結石。

雖然,有些品牌的奶粉中強化了某些營養成分,但除了喝奶以外,6個月以上的嬰兒還要吃輔食,許多營養成分在輔食中一樣可以得到補充。由此可見,父母在選購時,不必只是為了某一兩種營養成分而精挑細選,更重要的是為嬰兒選擇那些品質可靠的廠商生產的配方奶粉。

▼觀點三:沖奶粉時,泡泡越少奶粉越好

誤區:如果奶粉裡有氣泡,寶寶喝了以後,就容易吐奶或腹脹,尤其是對於腸胃功能尚未發育好的寶寶們。於是有些媽媽就很容易產生誤解:是不是沖奶粉時,泡泡越少奶粉就越好呢?

真相:答案是否定的。如果沖奶粉時完全沒有泡沫,有可能是奶粉中被人為添加了消泡劑,反而影響寶寶的發育。其實,沖奶粉有氣泡是一種比較正常的現象。

至於起泡的原因,主要有以下幾種:

1、由於奶粉的溶液表面張力與粘度的緣故,攪動或沖調時或多或少會產生泡沫。

2、奶粉中必不可缺的VIP營養成分——蛋白質,這傢伙有個明顯的特點,它活性越強,就越容易產生泡泡。

3、奶粉沖調時,如果水的溫度太高,盛裝奶粉的容器不夠光潔、形狀不夠規則,攪拌或搖晃的力度太大、方向不對,以及奶嘴孔過大等因素,也可能會導致氣泡的產生。

▼觀點四:貪新鮮,奶粉不如鮮奶好

誤區:大家知道,奶粉存在保質期的問題。奶粉放得越久,可能營養也會慢慢流失,有些父母可能會疑惑,既然擔心奶粉不新鮮,為啥不直接給孩子用鮮奶算了?相對於奶粉,鮮奶應該還是少放了很多添加劑吧?

真相:其實,鮮奶營養價值是比較高,但是不適合給小寶寶喝。因為鮮奶中磷含量較高,會影響寶寶對鈣質的吸收,而高含量的酪蛋白,在遇到胃酸後容易凝結成塊,也不容易被胃腸道吸收。

另外,鮮奶中的礦物質會加重腎臟負擔,使嬰兒出現慢性脫水、大便乾燥、上火等症狀。還有,鮮奶中的乳糖主要是α型乳糖,會抑制雙歧桿菌,並促進大腸桿菌的生成,容易誘發嬰兒發生胃腸道疾病。

其中的脂肪主要是動物性飽和脂肪,會刺激嬰兒柔弱的腸道,使腸道發生慢性隱性失血,引起貧血,鮮奶中還缺乏腦發育所需的多不飽和脂肪酸,不利於嬰兒大腦的發育。

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