在媽媽們購買奶粉的過程中經常會有各種疑問，經常百思不得其解，小編在此整理了最多的三個問題，並且羅列了詳細的回答，不瞭解奶粉問題的媽媽們趕緊來補補課吧~
問題一：奶粉在沖調時會有少量沉澱物質與泡沫，這是為什麼?
嬰幼兒配方奶粉不允許添加去泡沫劑與即溶劑，奶粉中乳清蛋白 含量較高，沖調時泡沫相對較多，同時蛋白質與脂肪不易溶于水，易沉澱，沖調時先加水再加奶粉，先加一勺，用勺子順著一個方向攪勻至充分溶解後，再加一勺，以此類推。
正確的沖調方式可以使奶粉充分溶解，還可以減少泡沫的產生。建議水溫控制在40-60度之間。生產工藝的不同，奶粉沖調時產生的泡沫量與溶解度也會不同。
問題二：奶粉開罐後看似有點潮，是不是變質了?
其實不是潮，是因為現在大多數配方奶粉都採用先進的濕法複合工藝生產，生產出來的奶粉比較濕潤，品質更高營養更均衡。
看起來油油的，很多媽媽就感覺潮濕，潮濕是水分的，會導致奶粉結塊變質，您可以用勺子輕輕碰觸一下奶粉，是很鬆散的，一碰就散，這就證明了不是潮濕變質了。可以放心給寶寶飲用。
問題三：奶粉為什麼有顆粒大小顏色和味道不同的差異?
不同季節與不同批次的奶源，水分與幹物質的含量是不同的，生產出的奶粉會有顏色，味道不同的差異，這是天然的正常現象，不同工藝生產出的奶粉在顏色、顆粒、味道上都不盡相同。
幹法工藝生產出的奶粉顆粒比較細小乾燥，顏色相對較淡。濕法工藝生產出的奶粉顆粒較大，較濕潤，顏色較深一些。同時在生產過程中噴粉烘乾時溫度較高，顏色也會較深，溫度稍低，顏色就會較淺。
一般來講，色差基本上看不出來。但有時能感覺到色差也屬正常現象，可以放心給寶寶使用。