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寶寶吃基圍蝦應該怎麼做?

基圍蝦裡面含有豐富的蛋白質及鈣、磷等物質,食用基圍蝦對於寶寶的發育來講是非常有益的。下面我們先來簡單說明一下基圍蝦的食用價值。

1、基圍蝦的肉質鬆軟,是一種非常容易被人體消化吸收的食物。

2、基圍蝦中含有豐富的鎂元素,對於增強心臟功能具有很好的作用。

3、基圍蝦中含有豐富的鈣元素及磷元素,對於孩子骨骼的發育作用明顯。

如果你的孩子正在長身體,不妨給他們做做蝦吃。對於寶寶吃蝦還是有很多講究的,不恰當的做法只會讓蝦的營養價值流失,而且孩子食用後也達不到預期的補身體的效果。給寶寶做蝦吃,這幾種方法是首選。

1、蝦仁粥。將新鮮的基圍蝦去頭、去蝦線,然後清洗乾淨,去殼將蝦仁剁成蝦泥,在蝦泥中加入少許的鹽、薑末進行去腥調味,將白米粥煮熟,加入事先準備好的蝦泥快速攪拌,至蝦泥變色即可食用。這樣使用最簡單的做法能最大程度的保持蝦的鮮美味道。

2、白灼蝦。將新鮮的基圍蝦洗淨(小編我在製作的時候是將基圍蝦的蝦須及蝦腳剪了的,然後用小刷子將蝦肚子及蝦殼刷洗乾淨)。在鍋中放入適量的水,加入薑片2-3片,少許料酒,待水開後將基圍蝦倒入鍋中進行煮,等到基圍蝦變色後即可撈出裝盤(千萬不要煮的太久,否則蝦非常容易老)。用薑末、蒜末、生抽、醋調成簡單的沾碟即可。最原汁原味的做法,而且也是比較健康的一種吃法哦!

3、五彩蝦仁。將基圍蝦去頭、去蝦線清洗乾淨,用水焯一下撈出晾涼,去掉蝦殼放在一旁備用。將玉米粒、青豌豆、胡蘿蔔切成小粒備用,紫甘藍切成細絲備用,將鍋內放少許油(建議寶寶食用的話,選用橄欖油),將所有蔬菜依次放入到炒鍋中炒熟加入蝦仁繼續翻炒,至蝦仁完全變色為准,加入少許生抽進行調味。色香味俱全的五彩蝦仁怎能不引起寶寶強烈的食欲呢?

這三種做法是最適合寶寶食用的基圍蝦做法哦,值得寶媽寶爸們收藏。

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