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中秋團圓,個性又健康的月餅自己做

中秋佳節馬上到了,你還在網上、實體店買各種月餅嗎?何不嘗試自己手工DIY下,讓家人吃到更健康的自己手工製作的心意,也在其中享受到無窮的樂趣。

傳承了幾百年的手工模具手藝,不僅是珍貴的文化遺產,也是傳統糕點業豐富的創意來源。

烘焙步驟▼

溫潤的木頭上雕刻著葫蘆、花草、瓜果……各種各樣美麗的紋飾,通過反復壓印、敲打、覆蓋等,一個個刻上各式精美圖案的糕點,典雅美麗,猶如小巧精緻的藝術品。

【新良廣式月餅粉350g】

做月餅專用的月餅粉,低筋小麥粉,自己在家DIY做月餅選對麵粉真的很重要,用新良麵粉,嘴巴超喜歡,適用於各類家庭烤箱。

【木質冰皮月餅模具】

比較全的月餅烘焙材料,可做出紅豆酥、五仁酥、蛋黃酥、抹茶酥等多種口味,有甜有鹹,可烤可烙,口感豐富,感受不一樣的月餅情懷。

【木質月餅模具】

比較經典傳統的模具,採用櫸木製成,具有木質天然香味,紋理清晰華麗,色澤自然,線條流暢,安全衛生,易脫模,用起來非常方便。

【50g/75g/100g克圓形按壓式烘焙模具】

【50g立體花形冰皮月餅模具】

造型簡約的小模具,由健康塑膠材質+金屬杆組合而成,烘焙模具尺寸大小不同,多個精美花色的模具,花片替換簡單方便,助你烘焙出精緻完美的月餅。

【優質樹脂模具】

採用優質透明樹脂材質,強度高,韌性好無毒無味,乾淨衛生,美觀大氣,質感足,花片凹凸有致,做出來的花型清晰,月餅等中式糕點都可輕鬆製作、脫模。

【月餅包裝】

做好了可口的月餅之後,該考慮怎樣包裝下送人了,這款包裝就很細緻的了,簡約大氣的包裝,小包裝、盒子、手提袋全全包括,送禮也更有面,純手工製作的心意禮物相信一定會讓收禮人滿滿的感動。

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