多寶魚，是比目魚的一種。多寶魚體內無小骨，內臟團也非常小，可食用的部位很多，口感爽滑滋潤，有近似海參的風味！
而且多寶魚不僅味道鮮美，而且營養價值也非常高。多寶魚具有很好的滋潤皮膚和美容的作用，可滋補健身，提高抗病能力，因此深受人們的喜愛。
但近年來，多寶魚的新聞陳出不窮，導致人們對多寶魚產生了恐慌。這是怎麼回事？
原來，多寶魚由於價格昂貴，商家為了減少損失，在運輸和養殖的過程中，非法添加了硝基呋喃類的抗感染藥，但是這個對於食用魚的人們來說，是非常不利於健康的。
那麼，多寶魚還可以放心吃嗎？畢竟，對於吃貨來說，如果因為這個原因就放棄吃一些東西，也是一種損失。
——收貨——
最近，小編就從鄉甜有幸得到了多寶魚的試吃。
發貨後的隔天一大早，就收到了多寶魚。
紙箱套著泡沫箱，還有保溫棉，收到的時候冰袋還沒有融化。
魚收到還是硬的呢，非常的新鮮。包裝袋上有二維碼，可以追蹤溯源，瞭解到魚是從哪裡來，怎麼養殖的。
消費者能夠瞭解到吃進肚子的是怎麼來的，讓人十分的安心。
——試吃——
迫不及待的將魚簡單的清洗一下，便動手開吃。
小編是來自於潮汕，靠海吃海。一般我們會用清蒸的方式來食用海鮮，以品嘗到食材最本質的鮮味。
既然要品嘗多寶魚，小編也選用了最簡單卻極具考驗的方式，清！蒸！
將多寶魚加上生薑辟味，蒸熟品嘗。可以看到，魚嘴上還有產地標籤。
吃慣了海魚“魚飯”，初次嘗試多寶魚，蘸著魚用醬油，肉質鮮嫩，非常的鮮甜
清蒸沒有太多的佐料，能真切的品嘗到魚肉本質的肉質，肉質緊實不鬆散。
原來，多寶魚帶著的“身份證”，是商家聯繫協力廠商監管機構對我們進行檢測合格後，特意為多寶魚製作的二維碼專利標籤。每一批都有專屬的二維碼。
這樣的謠言便是不攻自破，而消費者更是吃得放心和安心。
如果想要試試這款帶有身份證的多寶魚，鄉甜有售。
中國鄉村好味在 鄉甜（xt.taobao.con）!