您的位置:首頁>正文

5分鐘的經典下飯菜,成本不到1元

現在是快節湊的,懶人用的東西真是太多了,比喻這搗蒜器,現在已經升級成了拍蒜器,不用費力的用手握著那木頭棒子用力搗了,現在只要用手拍拍就可以成蒜泥了,而且那拍蒜器,不僅可以拍蒜泥,而且還可以拍辣椒成末,把洋蔥、胡蘿蔔都可以拍成你喜歡的碎末,只要來回拍幾下,大蒜立馬成了蒜泥,而且味道一點都沒散開,蒜味濃濃。真是簡單方便,好清洗,最最重要的是省時省力,拍的蒜泥味道真是超好。

外星人對這個拍蒜器愛不釋手,說是太好玩了,簡直就是一個玩具,我做蒜泥黃瓜,外星人就在旁邊看著,一定要這拍蒜器親自拍出蒜泥來,說真的,我也想親自拍出蒜泥來,就這樣我和外星人拍出一大碗蒜泥來,木頭都被我們拍的蒜泥驚呆了!

主料:黃瓜、大蒜

輔料:麻辣油、鹽、白糖、紅辣椒、涼拌醋、香油、紅油、涼拌生抽

做法:1、把黃瓜用淡鹽水泡泡,洗淨輕拍幾下切條,大蒜去皮,把拍蒜器洗淨按裝好,把大蒜放在拍蒜器底盤內,扣上機身,快速重複拍打頂部刀片推進器,直到大蒜拍到自己喜歡的程度即可

2、紅辣椒洗淨,切大小一樣的塊,放進拍蒜器底盤內,扣上機身,重複快速拍打頂部刀片推進器,直到紅辣椒拍到自己喜歡的程度即可

3、把涼拌生抽、鹽、涼拌醋、純淨水一起拌均勻,加麻辣油、紅油拌均勻,黃瓜條撒上少許白糖拌均勻,碼在盤子裡

4、撒上蒜泥,撒上紅辣椒末,澆上調味汁,澆上少許香油即可、

小貼士

黃瓜可以切塊也可以切條,把黃瓜拍拍是為了好入味

先加少許白糖拌黃瓜是為了,黃瓜更脆更爽口

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示