生活中,很多新手爸媽都是將奶粉隨便一“蓋”了之,導致奶粉變質。其實奶粉的保存很有講究。一起來看看奶粉保存常見的錯誤方法!
▼錯誤方法一:奶粉放冰箱
不少媽媽由於擔心奶粉變質而將其放入冰箱冷藏,以為這樣就可以“保鮮”了。其實,這樣做不但沒有科學依據,還有可能加速奶粉結塊、變質。奶粉不等於飯菜水果,低溫就不會變質,相反,由於冰箱內外溫度和濕度差異較大,加上日常頻繁的取放,奶粉更容易吸收空氣中的水分而產生結塊變質問題。
正確的儲藏方式應該將奶粉放在室內避光、清潔、乾燥、陰涼的環境中,並儘量在奶粉開封後1個月內食用完,所以媽媽們購奶粉不必貪圖量多不會虧的小便宜,最後吃不完變質扔掉時,虧得也更多。
▼錯誤方法二:重複使用舊罐
罐裝奶粉儲藏時比較方便,而盒裝和袋裝奶粉相對而言更加經濟實惠。有些媽媽就喜歡將用完的空罐,不管是裝過奶粉還是其他咖啡也好,都用來重複使用,將袋裝奶粉倒入空罐裡,然後滿心歡喜地把所有袋子都扔掉,拿著罐罐就給寶寶沖奶喝。
但是,即使空罐清潔得再乾淨也好,粉末狀沖劑非常細小,容易藏在包裝的細縫中,在重複使用過程中有可能產生交叉污染的風險。
▼錯誤方法三:用力敲碎硬結塊繼續用
開封後的奶粉由於夏天的濕潤空氣而導致水分容易進入,無論怎麼避免,怎麼存放,一定的水氣都會透過小縫隙滲入到奶粉裡,結塊是不可避免的,奶粉在規定使用日期內結塊屬於正常現象。
正常的奶粉應該是鬆散柔軟,如果打開奶粉罐發現結塊,用勺子輕輕拍幾下,結塊就被打散的話,說明沒有問題,奶粉可以安全地給寶寶沖泡。
但有些媽媽捨不得這麼貴的奶粉錢,硬是把大而硬的結塊敲碎給寶寶繼續喝,卻不知道已經發生變質的活性益生菌等是達不到寶寶健康要求的。結塊很大而且堅硬的奶粉,即使再貴也不要給寶寶食用,危害到了寶寶的健康,治療的費用比任何一罐奶粉都要高昂。
▼錯誤方法四:沖完奶粉再蓋蓋子
不少媽媽在沖奶粉的時間都有個壞習慣,就是先沖調好奶粉給寶寶喝,然後再回去蓋上蓋子。
整個過程就任由奶粉處於敞開的狀態,加之夏季潮濕、悶熱的氣候環境容易滋生蚜蟲細菌等微生物,營養豐富、蛋白質含量高的嬰兒奶粉更容易招惹小蟲子的“光顧”,細小的蟲子也不容易發現,下次沖調的時候就有可能吃進寶寶肚子裡了。
完奶粉後,應該馬上蓋好蓋子,勺子和奶粉應該隔離存放,避免勺子在接觸奶瓶時沾到水汽引起奶粉受潮。