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吃貨秘笈:茶葉與月餅搭配別有風味

中秋之夜,團圓的日子,人們相邀坐與庭院,吃著月餅,喝著茶,聊著天,可謂是別有一番滋味,那麼月餅與茶怎麼配為好呢?

1、蓮蓉、水果、豆沙月餅搭配:綠茶

原因是:這些月餅的含糖量較大,消化起來困難一些,這是喝上一杯綠茶可以增進糖的代謝。

&雙黃純白蓮蓉月餅

推薦理由:嚴選寸三蓮,用心熬制出清香白蓮蓉,配以鹹蛋黃烘烤而成,每嘗一口皮薄酥香,蛋黃油潤,蓮香清甜

&黃山毛峰野茶

推薦理由:原產地山上生長,綠色原生態

2、蛋黃酥、香菇鹵肉、五仁月餅搭配:普洱茶

原因是:

普洱茶是刮油比較厲害的,很多人用來減肥,吃月餅也是一樣,有些月餅油膩比較重,需要用普洱茶來去除油膩去除膽固醇。

&蛋黃五仁月餅

推薦理由:鬆軟的冰皮包裹醇厚的內陷,開啟美好的味蕾之旅

&雲南生態普洱茶葉

推薦理由:純正的猛海味道,口幹潤滑飽滿厚重,刮油鬥士

3、綠豆沙、椒鹽等鹹味月餅搭配:烏龍茶

原因:鹹味的月餅比較的平和清爽,喝上烏龍茶,可以有溫潤的美感

&五仁椒鹽中秋月餅

推薦理由:蘇式椒鹽月餅,多重口味,傳統精工製作

&高山烏龍茶

推薦理由:傳承百年傳統工藝,茶條捲曲,肥壯結實,沙綠有光,有迷人茶香

4、抹茶、山藥月餅配:紅茶

原因:抹茶、山藥月餅味道清淡油膩比較少甜味也不是很濃,泡上一杯紅茶,邊吃月餅邊喝紅茶,能細品出弱弱的甜味,如此搭配,更有化痰、暖胃的功效。

&芒果藍莓抹茶椰奶中秋月餅

推薦理由:芒果藍莓抹茶椰奶冰皮月餅,香甜軟糯,果香四溢

&武夷山桐木關紅茶

推薦理由:武夷山紅茶,茶條捲曲,色澤烏金沉重,花香濃郁

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