入秋了，夏季和秋季的轉換，稍不注意，寶寶就很容易生病，在這個季節，水果可以煮著吃，這些糖水可以自己做，秋季，給寶寶吃生水果，可能肚子就要抗議了，那我們就把水果煮一煮，養胃潤燥。
秋季可以吃的水果很多，梨子、蘋果最常見，還有獼猴桃，柚子、棗子，山楂。
1煮蘋果預防腹瀉
煮蘋果的健康功效更是不可忽視的，蘋果中含有豐富的營養素，例如膳食纖維果膠、糖類、維生素和礦物質等，這些營養素對健康都非常有益，例如果膠膳食纖維不僅可以起到潤腸通便的作用，還能幫助降低血糖，降血脂，清理體內的垃圾毒素。
含有的果膠具有很好的排毒作用，可以和膳食纖維一起合作清理腸道，經過加熱的果膠會變得更加穩定，而且還多出了“吸收腸內細菌和毒素”這一項功效。所以，給孩子吃，防腹瀉。
1、蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。
2、煮蘋果更適合孩子，煮熟的蘋果可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
所以媽媽們可以試一試，即健康又利於孩子吸收的食物，如果一直保持一種吃法，孩子難免會厭倦，家裡久存的蘋果，現在多半不好吃了。可以把它們烹熟吃。蘋果維生素C含量很低，熟吃並不可惜。其中的鉀、果膠、綠原酸、類黃酮之類有益成分加熱後仍可保留。蘋果加水煮後口味會變酸，要少加水，再加點冰糖來增甜就行了。
2煮柚子助消化
柚子馬上就上市了，我們每個人都不會排斥蜂蜜柚子茶，但一歲以內的寶寶不能吃蜂蜜，所以柚子上市，我們換種吃法，煮柚子，能夠潤肺清腸。
1，一歲的寶寶可以吃柚子哦。柚子可以健胃化食的功效。只是第一次吃的時候，要注意觀察，看寶寶是否對柚子過敏，有的寶寶可能吃柚子過敏的。柚子營養豐富，富含維生素C，並且有降火的功效，但是這個屬於驚性水果，不能多吃，以免拉肚子。
2，對於3歲以上的寶寶，煮柚子還有很多種方式，比如：
加熱沏茶能降脂
這裡說的可不是柚子瓤，而是一直都被我們忽略的柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質，具有抗氧化的作用，可以降低血液的黏稠度，瘦身減肥，抵抗衰老，加熱後進入體內時會更加活躍，利於發揮出最大功效。
推薦：柚皮蜂蜜茶。
1，原料：柚子皮100克，蜂蜜適量。
2，做法：將柚子皮中間柔軟的白色部分切成薄片，用溫水煮10分鐘，然後和蜂蜜一起沖茶喝即可。
柚汁蜜膏
1.材料：柚子5—8片，蜂蜜5O0毫升，冰糖100克，薑汁10毫升。
2.做法：將柚子去皮核絞取其汁，用文火煎濃稠後，加人蜂蜜、冰糖和薑汁，同熬成膏狀，冷卻後裝瓶備用。每次1湯匙，沸開水沖服，每日2次。
3.效果：此膏具有溫中理氣和胃止嘔的效果，適用於妊娠噁心嘔吐，胃疼痛不適等症狀。
柚子肉燉雞
1.材料：柚子1個、雞1只。
2.做法：將柚子去皮取肉，放入雞肚內，加適量的清水，隔水蒸熟，飲湯吃雞。每週1次，連服3次。
3.效果：此菜具有溫中益氣補肺、下氣消痰止咳的功效，適用於肺虛咳嗽及發作性哮喘等病症。
3煮梨子潤肺
秋季煮梨能潤肺止咳，梨屬寒性，天冷時給寶寶吃生梨會更感體寒，容易生病，但如果將梨煮一下，情況就完全不同了。
煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維，但在加熱後會在腸道中被溶解，將有害的膽固醇揪出體外。
秋季“冰糖雪梨”則是雪梨煮食最常見的一種方式。其做法簡單，將雪梨去核切塊，與適量的涼開水和冰糖一起，慢火煮半個小時就好了。梨能潤肺生津、清熱化痰。冬天吃冰糖雪梨來滋陰潤肺是最好不過的。
材料：雪梨+酸梨（或者放一種也行）+冰糖+冷水
制法：梨切塊兒，然後一起放到火上煮就行了。
一般是大火煮開了之後，小火再熬一會兒，然後就行了.
作用：起潤肺臟的作用，對於燥熱所致的咳嗽的治療有很好的輔助作用。
注意：1、選材：雪梨、酸梨、水晶梨都可，楊梨不可作為材料。
4煮小番茄
櫻桃番茄（聖女果）別名小番茄、小番茄，是番茄大家族的一個成員，這個一般情況下，是生吃的，但煮起來營養價值會更高，不要覺得奇葩。
小番茄加熱後，茄紅素的含量會迅速增加，從而提高番茄的營養價值，並增強其總體的抗氧化能力。只要加熱兩分鐘(水煮或者微波均可)，茄紅素和抗氧化劑的含量就可以分別增加54%和28%。
茄紅素的最大好處就是幫助人體抗氧化能力，媽媽吃了防衰老，寶寶吃了抵抗力增強，加快骨骼發育，同樣，茄紅素和西蘭花裡的特殊物質也是防癌第一的食物。
5蒸柳丁止咳
蒸柳丁是最受追捧的一種治療咳嗽的民間偏方。柳丁富含維生素C，可以嘗試把柳丁切片，用涼開水稍微加熱煮片刻，再放一點蜂蜜，喝汁吃橙肉，不僅酸甜可口，還可以溫潤腸胃。
為什麼說蒸柳丁止咳？
偏方中的原料應該是柳丁。柳丁中性偏涼，可理氣、化痰、潤肺，橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。那可汀是比較常用的鎮咳藥成分，現在西醫處方裡很多藥物都會加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都屬偏濕熱的水果，如果用它們來蒸，不但不能緩解咳嗽，還可能引起上火或腸胃不適。
把柳丁洗淨後用鹽水浸泡20分鐘；在其頂部平切一刀，形成一個盅的形狀；然後將切下來的“蓋子”重新蓋回去；將柳丁放進碗裡蒸，水沸後再蒸15分鐘；蒸好後去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。