插花就是把花插在瓶、盤、盆等容器裡，而不是栽在這些容器中。所插的花材，或枝、或花、或葉，均不帶根，只是植物體上的一部分，並且不是隨便亂插的，而是根據一定的構思來選材，遵循一定的創作法則，插成一個優美的形體（造型），借此表達一種主題，傳遞一種感情和情趣，使人看後賞心悅目，獲得精神上的美感和愉快。
插花藝術對中國人而言，插花作品被視為一個天人合一的宇宙生命之融合。以“花”做為主要素材，在瓶、盤、碗、缸、筒、籃、盆等七大花器內造化天地無窮奧妙的一種盆景類的花卉藝術，其表現方式頗為雅致，令人把玩，愛不釋手。
藝術插花最講究的是作品的意境，而對花材和花器的選擇幾乎沒有限制。插花構圖注重立體感和空間感，要留空白，以給人想像的餘地。藝術插花通過搭配組合，可以把非常不起眼的材料組織成具有高雅情趣的藝術品。這也是插花的魅力所在。
一件好的作品之所以有較高的藝術魅力和生命力，是由於作者能捕捉自然界最美的瞬間，進行藝術加工。既不是自然美的重複，也不是對他人作品的模仿，而是經過作者精心創作，具有獨特個性和表現力的作品。藝術插花的作者，須善於觀察自然，敏銳地捕捉自然界花卉植物最美瞬間，積累花卉的形象，注意熟悉花卉的豐富語彙，具備一定的美學理論基礎知識，熟悉繪畫音樂，這樣才能不斷地創作出真善美的作品。
在居家生活中，在各種慶典、聚會活動中，尤其是在婚喪娶嫁中，都少不了插花花藝作品的裝飾與美化，因為這是最貼近生活又最隨意便捷，立竿見影的表現形式。插花花藝創作和應用不僅在美化環境中起重要作用，而且在豐富活躍文化生活，陶冶情操，改善社會風氣，提高民族精神與文明素養方面也起有教化的作用，特別是中國傳統插花藝術的狀花詠物、應寓風雅，發揚藝術上的正風俗，匡時弊的功能。
花是美的象徵，是世界共同的語言，也是人類在大自然中最早最經常接觸的物件之一，它是人類的無間伴侶，所以集眾花之美而創作的插花、花藝作品自然也是人類生活中幾乎不可缺少的一部分。四、五千年來，它一直是伴隨著人類文明生活同步走來，從早期以此供奉祖先，社稷和神祗，到以花傳情、表達祝賀思念祝福在居家生活中，在各種慶典、聚會活動中，尤其是在婚喪娶嫁中，都少不了插花花藝作品的裝飾與美化，因為這是最貼近生活又最隨意便捷，立竿見影的表現形式。插花花藝創作和應用不僅在美化環境中起重要作用，而且在豐富活躍文化生活，陶冶情操，改善社會風氣，提高民族精神與文明素養方面也起有教化的作用，特別是中國傳統插花藝術的狀花詠物、應寓風雅，發揚藝術上的正風俗，匡時弊的功能，成為世界，成為人類社交活動最美好的表現形式。
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