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媽媽必看!8種時令水果,幫寶寶打開好胃口!

經過一個夏天,寶寶的身體消耗很大,因此,寒涼類的食物,如西瓜、香瓜、黃瓜等不能像盛夏一樣毫無顧忌地大吃特吃,要適可而止。

同時秋天要收肺氣,而辛味太盛則傷肺。“增酸”的目的是為了增強肝臟的功能,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,如橘子、檸檬、獼猴桃和番茄等。寶寶們需要滋陰潤肺以防燥,立秋後除多喝些開水、淡茶、菜湯、果汁及豆漿牛奶等之外,還可以進食些具有潤肺生津、養陰清燥作用的食物,如藕、百合、板栗、紅棗、銀耳、山藥、荸薺等。

營養,絕對是媽媽們最關心的重點,然而除了營養價值,媽媽們還要多加留意是否吃的得當。

夏季炎熱,大自然就賜予我們西瓜來消暑;秋季氣燥,大自然賜給我們柿子和雪梨來潤燥;可是目前市面上的很多水果都不是當季的,西瓜一年四季都在賣,雪梨一年四季都在賣……

正因為現在的水果大都不是時令的,媽媽們才更應該小心謹慎地來選擇。

*水果的趣味擺盤,用感官刺激食欲*

NO.1 葡萄蘋果

葡萄

寶貝所需:蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素,以及鈣、磷、鐵、鉀等營養成分紫葡萄全滿足。 貼心之處:促進寶寶機體的新陳代謝,對血管和神經系統發育有益,還能預防感冒。

蘋果

寶貝所需:蘋果的營養價值和醫療價值都很高,被越來越多的人稱為“大夫第一藥”。 貼心之處:蘋果中的纖維,對兒童的生長發育有益,能促進生長及發育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益,能增強兒童的記憶力。

NO.2 藍莓柚子或柳丁

藍莓

寶貝所需:豐富的花青素藍莓有力滿足。 貼心之處:嬰兒視力、大腦的發育以及沁尿系統健康都大有裨益。

柚子或柳丁

寶貝所需:維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、鈣、磷、鐵等,柚子全面供養。 貼心之處:增強寶寶的免疫力,保護寶寶血管壁,生津止渴、潤腸通便,緩解寶寶消化不良。

香蕉

寶貝所需:香蕉含有非常豐富的維生素和礦物質,能很好的補充寶寶所需的營養。 貼心之處:澱粉質豐富,容易消化吸收。但切記不要空腹食用香蕉,也不宜多吃,否則會引發寶寶腹瀉。 日常快手水果佐餐 媽媽們請打開你們的腦洞,創造出更多種可能。

*日常快手水果佐餐*

——媽媽們請打開你們的腦洞,創造出更多種可能。

NO.1 藍莓優酪乳

營養豐富的開胃小食,幫助消化。代替飲料

製作時間:5分鐘

=用料=

藍莓 2/3杯量 優酪乳 1/3 杯量

=做法=

1. 藍莓清水浸泡5分鐘,洗淨

2. 淋上新鮮優酪乳即可

=小貼士=

可以將藍莓放入微波爐中火加熱3分鐘,口感軟糯,方便寶寶取食。 另外可以搭配核桃、杏仁碎一起食用。

=小科普=

藍莓本身也是營養價值比較高的水果,對開發寶寶的腦力有很好的輔助功效。在提高免疫力方面,藍莓的作用也不小,能夠大大降低寶寶被細菌侵蝕的情況。此外,藍莓也是高纖維水果,與優酪乳搭配能夠很好的調節腸胃功能平衡。

NO.2 銀耳木瓜羹

簡單又美味的飯後甜品,提高免疫力。 代替高熱量甜品

製作時間:8-10分鐘

=用料=

銀耳 一小碗 木瓜 半顆 冰糖 適量

=做法=

1.銀耳泡發後,加入適量水放入鍋中煮開。

2.木瓜去皮去籽,切成小塊備用。

3.銀耳湯煮沸後,加入木瓜和適量冰糖,繼續煮至粘稠狀即可。

=小貼士=

可以根據寶寶的口味愛好添加新鮮水果裝飾,如草莓、櫻桃等。

=小科普=

多食銀耳,對於寶寶的肝臟有很好的保護效果,因為銀耳本身有解毒的功效。另外,銀耳富含豐富的維生素D,有效的防止鈣的流失,對寶寶的生長髮很有幫助。木瓜,性溫,消食健脾,因為自身富含多種維生素和氨基酸,口感軟糯可口,也是給寶寶的好選擇。

NO.3 薯片水果沙拉

給寶寶的趣味下午茶,多種維生素保證。 代替油炸膨化零食

製作時間:10分鐘

=用料=

原味薯片 5片 木瓜 適量 紅心火龍果 適量 梨或蘋果 適量 優酪乳 一小勺

=做法=

1.將木瓜、紅心火龍果梨或蘋果切成小塊。

2.將切好的水果均勻碼放在薯片上。

3.最後用優酪乳代替沙拉醬適量點綴在水果上即可。

=趣味小貼士=

薯片儘量選擇非油炸薯片,有條件的話建議媽媽們自製薯片。 盡可能的選擇多種水果混搭,豐富的色彩也是吸引寶寶的關鍵喔。

=小科普=

建議秋季給寶寶多吃梨,鮮梨潤肺,對咳嗽也有很好的抑制作用。鮮梨混合蘋果,潤肺的同時可以調節體內酸堿平衡,更有通便的作用。紅心火龍果所含的活性蛋白可以幫助寶寶保護胃壁,而鐵元素可以説明寶寶避免貧血的情況發生。但媽媽們要注意了,適當吃是非常有好處的,不宜多吃。

NO.4 太陽花果盤

趣味早餐果盤,喚醒寶寶味蕾。 代替油條、肉包等油膩食物

製作時間:10分鐘

=用料=

柳丁或柚子 1片 西瓜 4片 葡萄 1顆 黃瓜 2片

=做法=

1.將西瓜切成小8個獨立小三角形,葡萄對半切開,黃瓜切成2個圓形薄片。

2.將柳丁或柚子切成圓形,擺在盤子正中間,將切好的西瓜沿著柳丁或柚子的外沿擺成一圈,做成太陽花的樣子

3.將黃瓜片擺在柳丁或柚子的兩邊,黃瓜上各放半顆葡萄做成眼睛。

4.最後用番茄醬畫出一個笑臉。

=趣味小貼士=

媽媽們還可以用吐司切片來代替柳丁或柚子,需要一隻圓形小碗倒扣在吐司上,按壓後拿掉碗邊以外部分就能做成圓形。用吐司可以增加寶寶的飽腹感,同時也能保證全面攝取營養均衡。 除此之外,媽媽們還可以發揮想像,用白煮雞蛋切片來代替黃瓜做眼睛,等等。

=小科普=

西瓜不僅含有維生素B1、維生素C、糖、鐵等大量營養素,吃西瓜還有增進食欲、消腫利尿的功效。轉秋之後,天氣漸涼,建議上午吃西瓜會比較好。柳丁豐富的維生素保證了寶寶的營養需要,果酸可以促進食欲,幫助消化。如果選擇柚子,媽媽們則要注意,胃寒的寶寶不適合多吃柚子,會引發腹瀉的發生。

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