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快來看看我們的下午茶時光!

下午茶可以追溯到英國維多利亞時代西元1840年,英國貝德芙公爵夫人安娜女士,每到下午時刻就意興闌珊、百無無聊,心想此時距離穿著正式、禮節繁複的晚餐聚會還有段時間,又感覺肚子有點餓了;就請女僕準備幾片烤麵包、奶油以及茶。下午茶由此而來,綿延至今,並且在中國逐漸流行,同時隨著各國餐飲文化的融合,其在世界各地悄然發展起來。

今天小編給大家帶來之前自己做的以及搜羅了公司小夥伴們的意見統一出來的最受歡迎的下午茶。

一、冰糖糯米藕​

準備食材:

冰糖、紅糖、糯米、藕。

做法:

1、藕削皮洗淨,在一頭切開一小塊;

2、糯米沖洗一下,用筷子把糯米戳到藕眼裡面,塞得滿滿的,不要留下縫隙;

3、塞滿後,用牙籤把切下來的一小塊跟塞滿糯米的一段連接起來;

4、壓力鍋內放水,把藕放進去,根據口味加入冰糖和紅糖,小編選的是“八寶粥”模式,然後按下就可以了;

5、大概過四十分鐘到一個小時,美美的冰糖糯米藕就做好啦~~~切片,開吃!

二、可樂雞翅

準備食材:

雞翅25個,可樂1罐,香葉1片,檸檬1個,味極鮮適量,紅燒醬油適量。

因為小編公司人數的問題,所以多買了一些雞翅,讓每個人都能吃到嘛~~

​做法:

1、雞翅洗去血水,用刀在雞翅上斜著劃兩刀,方便入味;

2、切開檸檬,擠出檸檬汁灑在雞翅上稍微醃制一會兒;

3、鍋內放油,油熱後放入香葉,把雞翅放進去,煸炒一下,直到兩面焦黃;

4、倒入適量味極鮮和紅燒醬油上色,再倒入一罐可樂,以沒過雞翅為准;

5、慢慢等待,注意翻炒一下,以免雞翅糊掉,最後收一下汁,擺盤,一份香甜的可樂雞翅就做好啦!!!

給同事們拿過去的時候,都說好吃呢~~~

三、銀耳蓮子羹

​需要準備:

銀耳、蓮子、紅棗、百合、冰糖,按照口味適當增加或減少用量。

​做法:

​1、銀耳泡發,摘成小朵;

​2、紅棗洗淨切開去核,百合沖洗乾淨;

​3、蓮子洗淨;把所有材料放進電飯煲中;

4、加水,選擇“粥/湯”模式;盛出稍涼後開吃。

四、木瓜奶昔

需要準備:一個大肚子母的木瓜(這樣的好吃)

做法:

1、木瓜對半剖開,去皮去瓤去籽洗淨;

2、將洗淨的木瓜切成方塊;

3、將木瓜塊放入料理杯裡,留一小部分出來後面做裝飾用;

4、倒入適量牛奶;做好的奶昔倒入杯子裡,點綴上檸檬片即可。

在快節奏的工作中停下腳步,醜片刻沉浸在美味之中,心情會變的放鬆,無論是獨享亦或與三五好友一同在八卦中度過這段閒適的時光,都能為你的身心起到正面的調節作用。快來享受這餐美味的下午茶吧!

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