每次提及臺灣美食,大家都會第一時間想到臺灣的麻薯、鳳梨酥這些最著名的臺灣味道!久而久之,越來越多的臺灣美味開始被我們所遺忘!事實上臺灣的味道多姿多樣,香甜可口,如果我們未能盡興地品嘗臺灣,真的妄稱自己是一枚吃貨了!
現在,小萬就與大家一起分享下那些十分小眾,又極具特色的臺灣美食,這些美妙的味道絕對是每一個吃貨都應該品嘗的經典!
1.臺灣牛奶筷子餅乾
還記得謝霆鋒在《快男》評委時嘴裡叼的餅乾,就是這款臺灣零食!這款硬度很強,奶味很強的臺灣小零食雖然小眾,但是絕對有自己的特色!很多人認為這款餅乾吃起來比較費力,但是小萬想說紅薯乾我們也吃著費力,不一樣喜歡這種經典的味道麼?所以小萬相信,這款硬、脆、爽、香的臺灣零食同樣可以代表臺灣味道!
2.臺灣手抓餅
目前臺灣手抓餅已經覆蓋到大陸的每一個角落,這種脆香味道,且可以DIY的風味絕對是臺灣的美食特色!當然,目前大陸還是有很多山寨手抓餅的,這正是因為臺灣手抓餅的美味,導致了廉價模仿者的誕生!
3.臺灣滷味鳳爪
臺灣滷味鳳爪同樣是十分小眾的一種臺灣味道,作為吃貨千萬不要沉醉在單一的美味中,難道有了我們的泡椒鳳爪就要忽略其他味道麼?嘗一嘗臺灣的滷味鳳爪吧,這款味道絕對是吃貨們的福利!
4.臺灣棗腸
小香腸我們都吃過吧,那種香脆口感是不是很美味呢?我們是否知道,大部分小香腸都是在山寨臺灣的棗腸呢?正宗臺灣棗腸的味道是香中帶甜,柔中帶脆的,哪些烤熟之後口感極面的小香腸絕對是棗腸的山寨品!臺灣的棗腸雖然在大陸已經十分常見,但是未必我們品嘗到的一定是棗腸的風味!所以小萬把這款美味推薦出來,希望大家細細品嘗一番!
5.臺灣XO醬烤牛肉粒
小萬認為沒吃過臺灣的XO醬烤牛肉粒就等於沒吃過臺灣零食!這應該是臺灣口味最足的一款小零食了!XO醬烤肉粒精肉粒,原味的帶點甜味,相比我們經常吃的辣味牛肉,臺灣XO醬烤牛肉更鮮美,更有滋味!
6.臺灣魚豆腐
臺灣的魚豆腐誰不會涮鍋材料,而是經典的零食小吃!這款口感鮮美,味道十足的臺灣小吃十分盛行,只不過大部分中國吃貨總認為魚豆腐不是太獨特的美食,不能夠代表臺灣的味道!吃過臺灣的魚豆腐我們會發現兩者還是存在本質區別的,臺灣魚豆腐口感清爽,味道香濃,是一款極具特色的臺灣美味!
7.臺灣紫薯蛋黃酥
我們都知道臺灣的鳳梨酥,但是有多少吃貨品嘗過臺灣的紫薯蛋黃酥呢?臺灣的紫薯蛋黃酥具有十分奇妙的味道,口感的酥軟成都絲毫不亞於鳳梨酥,而蛋黃伴隨紫薯帶給我們的鹹香味道也遠勝於鳳梨酥,小萬個人大愛這款小零食,認為這也是臺灣最具特色的味道!