好的身材不僅要運動，更要注意平時的飲食，俗話說“三分練七分吃”正印證了這個觀點。許多美眉十分苦惱要如何才能通過飲食調整自己的體重，有些極端的節食方法不但沒有達到減重效果，反而造成了反彈。下面就為大家介紹一下應該如何在一日三餐中選擇正確的食物，輕鬆吃出好身材。
一、早餐粗糧高蛋白
早餐建議選擇高蛋白以及高纖維的粗糧。高蛋白食物如牛奶、雞蛋、豆漿等都對我們的身體有好處，關鍵是優質的蛋白質能夠幫助我們更好的瘦身。高纖維的粗糧如玉米、紅薯等既能夠提供身體所需的碳水化合物，也能夠調解身體的血脂、血糖，潤腸通便。除此之外，早餐還建議選擇一兩種水果，水果的糖分能有效預防低血糖，在早上吃也不害怕糖分太高長胖啦。早餐可以說是減肥期間最重要的一餐，吃了早餐才能啟動身體能量提高代謝。
二、午餐清淡少油膩
如果說早餐我們需要吃得營養，那麼午餐我們就必須注意攝入的份量和烹煮方式了。一般建議選用煮、蒸、烤等方式製作的食物。在具體選擇方面建議多食用根莖類，如西南花，蘆筍等。肉類選擇雞肉、魚肉等白肉，可適當搭配水果。
進餐時不要和湯一起，建議要麼半小時前喝，要麼進餐後半小時喝，避免將胃酸沖淡，造成為動力不足。主食方面減少精加工大米，添加糙米飯和粳米飯，也可用豆類或優質澱粉類食物代替。減肥期間一定要控制碳水化合物的攝入。
三、晚餐量少多蔬菜
如果早上和中午你都沒刻意控制食量，那麼晚上你就應該好好想想如何吃出瘦身效果了。晚餐建議吃到七分飽，也就是不餓了的感覺。在食物選擇上，儘量避免碳水化合物，如米、面類的食物，多吃根莖類食物、蔬菜等，還可以適當吃點白肉。如果在晚餐後你還要進行大量的運動，則可在加入一些水果。但水果數量不宜太多，如果沒有運動，就儘量不要在晚上吃。睡前四小時就停止往胃裡塞東西，也不要喝太多水避免水腫。
四、加餐
為了在減肥期間避免感覺太饑餓，平時包裡可以帶一些紅棗，杏仁等，但在攝入的量上要嚴格控制，畢竟堅果是高熱量食物，但只要不過量，對我們的身體是有很多好處的。
減肥期間的食物雖然口味清淡，但在食材上卻比較講究，掌握了這些也就掌握了瘦身的秘訣。