山東人能喝,這是江湖上不爭的事實。武松三碗不過崗的故事情節一直讓人對山東大漢喝白酒的能力從不質疑。
我們今天要聊的話題無關乎個體的酒量,而是整個大省對酒水消費力的現狀。8月30日,第一財經商業資料中心(CBNData)攜手天貓聯合發佈《天貓全球酒水消費報告》(下稱“報告”),用大資料來跟你聊聊全國人民酒桌上的那點事兒~
★愛喝什麼酒,竟然真的是分地方的!
報告顯示,中國酒水消費呈現出顯著地理特色。經濟發展較快的沿海地區,偏好葡萄酒,上海、廣州等地最愛法國原裝葡萄酒;中西部地區獨愛白酒;北方地區是國產葡萄酒和啤酒的重要生產區域,消費熱情高漲。
★對拉菲的喜愛是不分地方的!
值得關注的是,在所調查的大陸31個省市中,“拉菲”作為最知名葡萄酒的品牌之一,在中國各地區均很受歡迎,“網紅”地位不改。
★酒量無敵的“山東大漢”們在白酒消費力上還敵不過“江南秀才”!
CBNData公佈的資料顯示,中部地區及幾個沿海地區是線上白酒消費的主力,山東人“飲酒豪氣”,白酒的線上銷售額排名全國第二。
各省份的白酒香型及度數偏好差異;山東省雖飲酒豪氣,但口味較清淡,喜歡清香型的低度白酒;河南省是白酒 生產大省,濃香白酒地位高;浙江省、江蘇省、安徽省等地區白酒口味偏好較重,喜歡氣味濃郁及高度數的白酒。
★喝啤酒這事兒跟個性也有關係!
其他酒類的消費偏好與地域差異有一定關係:
黑龍江大漢飲酒豪氣名副其實,最喜歡濃郁味苦的卡力特黑啤;
而南方地區口味則比較清淡,喜歡清爽的青島啤酒和味道醇厚甘爽的奧丁格;
上海人則喜歡加檸檬片喝柯洛娜啤酒,可以看出上海人對生活比較講究···
★江浙一帶黃酒消費歷史悠久,主要歸功大閘蟹!
浙江紹興的黃酒聞名於全國,主要是因為浙江周邊地區消費者喜歡“陽澄湖大閘蟹配黃酒”,其中,唐宋、古越龍山、女兒紅、安昌太和、塔牌等消費者喜愛的黃酒品牌均出自浙江紹興市。